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腌制臘排骨的方法

更新时间：2024-10-01 22:20:27

腌制臘排骨的方法?需要提前準備好的材料包括：排骨520g、鹽23g、花椒3g、甜面醬适量，我來為大家講解一下關于腌制臘排骨的方法?跟着小編一起來看一看吧!

腌制臘排骨的方法

需要提前準備好的材料包括：排骨520g、鹽23g、花椒3g、甜面醬适量。

第一步把準備好的排骨洗淨，放一旁備用。

然後把準備好的鹽和花椒翻炒熟，放盆中冷卻。

冷卻後塗抹到排骨上。

然後把排骨挂起，靜置一周。

一周後取下，塗抹上甜面醬，繼續挂起。

30天後即可拿下，切成塊，放入盤中完成了。

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