三峽大魚養殖技術?“太陽‘落土’了，院壩不曬了，大家都圍坐過來吧”10月23日，彭水苗族土家族自治縣桐樓鄉桐木村桃子垭苗寨的一個院壩，鄉黨委書記張倩招呼着村民圍坐一圈，一場别開生面的“苗寨龍門陣”在大家的歡聲笑語中拉開了序幕，今天小編就來聊一聊關于三峽大魚養殖技術?接下來我們就一起去研究一下吧!

三峽大魚養殖技術

“太陽‘落土’了，院壩不曬了，大家都圍坐過來吧。”10月23日，彭水苗族土家族自治縣桐樓鄉桐木村桃子垭苗寨的一個院壩，鄉黨委書記張倩招呼着村民圍坐一圈，一場别開生面的“苗寨龍門陣”在大家的歡聲笑語中拉開了序幕。

“黨的二十大報告提出，‘全面推進鄉村振興。堅持農業農村優先發展，堅持城鄉融合發展，暢通城鄉要素流動。紮實推動鄉村産業、人才、文化、生态、組織振興’。”張倩的開場白簡單明了，“這個院壩會，主要就是和大家一起聊一聊鄉裡的産業發展、說一說未來如何發展得更好，聽聽大家的意見。”

“我們的淡水魚不錯，不過搞得沒有旁邊的普子村好。”“還有生态米，就是種的人少。”“絲瓜絡産業可以，大的絲瓜能有一米半。”……夜色漸濃，大家熱烈讨論，院壩裡頓時熱鬧了起來。

養好一條魚

爛泥溝成“聚寶盆”

“桐樓素有‘魚米之鄉’的美譽，我們不僅有其名，還要有其‘實’。”張倩介紹，在桐樓鄉，用山泉水養出的魚，魚身瘦長，脂肪少，肉質緊實，市場供不應求。

“普子村的魚養得好，過年還家家戶戶分魚。年年有魚，寓意好。”談起淡水魚養殖，年過七旬的村民趙壽邦接過話茬說，“普子村養的魚還是我們村趙緒權做的指導，沒理由我們自己不搞好。”

桐木村六組村民趙緒權于2012年返鄉創業，運用當地豐富的山泉水資源，在爛泥溝裡建魚塘，探索黃臘丁、草魚、鯉魚、紅鲫等品種的養殖。

靠着過硬的養殖技術，趙緒權用山泉水養出的魚供不應求，爛泥溝變成了“聚寶盆”。趙緒權也成為遠近聞名的淡水魚養殖土專家，很多養殖大戶、合作社都與他合作養殖。

普子村集體經濟組織改造了廢棄的山坪塘，在趙緒權的技術指導下，成功地養殖了草魚、鯉魚等魚類，不僅村集體實現了收益，還通過“分魚”的方式，讓大家共享發展成果。

同時，趙緒權還學習了魚苗孵化技術，為當地村民養殖淡水魚提供了優質的種質資源，降低了養殖成本。

“我們這裡水源好，魚塘多，很适合養殖淡水魚;我們還有養殖能手，有成功經驗，這都為養好一條魚奠定了良好的基礎。”張倩說，包括桐木村在内，全鄉有不少村民參與淡水魚養殖，效果不錯。“我們要繼續把這個産業做大，有意願的盡快和村上、鄉上對接，真正把‘魚米之鄉’的品牌做得更響、擦得更亮。”

做優一粒米

閑置地長出生态米

“‘魚米之鄉’，不僅有魚，而且有米。米還是生态米。”說起米，村民趙昌瓊一聲歎息，“外出做活路的人多了，好多水田都長滿了雜草，成了荒坡坡。”

“隻要方法對，閑置地也能變良田。今年細沙村就有一個成功的例子。”張倩所說的桐樓鄉細沙村，距彭水縣城100多公裡，地處偏遠、交通不便，很多村民外出務工，導緻許多田地成為閑置地。

2021年，當地政府對細沙村200多畝閑置地進行整治，通過“坡改梯、小改大、短并長”的方式，高标準整治農田，完善田間道路和産業路建設，讓農田更适宜耕作。

今年，細沙村集體經濟公司通過集中流轉土地的方式，将200多畝閑置地打造成了優質水稻種植基地。

“整田、施肥、收割都能用機器，減少了勞力成本，提高了生産效率。”應邀來到桐木村參加“苗寨龍門陣”的細沙村黨支部書記張坤告訴大家，在村集體經濟組織的帶動下，很多種植大戶看到了發展優質生态米的效益，都積極參與進來。

“我們不僅要讓閑置地變成良田，還要讓大家在産業發展過程中實現增收緻富。”張坤說，細沙村還配套了優質大米加工廠房，通過把加工廠搬到基地的方式，增加了産品的附加值。“同樣的水稻種植，通過加工形成自己的品牌生态米銷售，實現村民收益的最大化。”

“桐木村的水田多，大家一定要積極主動參與進來，這樣才能像細沙村一樣把生态米産業發展好，把飯碗牢牢端在自己手中，真正實現共同緻富。”張倩表示。

種好一根瓜

規模化發展增收緻富

“說了魚和米，我們再來說說絲瓜絡。”張倩介紹，桐樓鄉規模化種植絲瓜已經3年了，品種不錯，技術成熟，最大的絲瓜能長到1.5米長。

張倩說的絲瓜，并不是人們日常生活中用于食用的絲瓜，而是一種抗病毒能力強、産量高、個頭大的天蘿一号絲瓜。成熟的絲瓜經過浸泡、曬幹成絲瓜絡，可廣泛用于制作床墊、鞋墊、坐墊、保健枕、化妝品以及廚衛洗滌用品等，市場前景廣闊。

2019年，桐樓鄉以“公司 村集體 農戶”的模式，引進絲瓜種植産業，通過幾年的探索，種植技術日趨成熟。

“細沙村集體經濟組織規模化流轉土地，種植了200畝絲瓜，村集體經濟組織收入20多萬元。”張坤的經驗介紹，讓桐木村不少村民對發展絲瓜産業躍躍欲試。

“這個産業好，我明年也準備種幾畝。”71歲的桐木村村民張世成此前在絲瓜種植基地務工，從年初的翻地、提箱、栽種，到夏季的除草、剪枝、疏花疏果，秋季的采摘，他都全程參與，一年下來務工收入兩萬多元，“種植的方法基本都搞懂了，何況村裡還有技術人員指導，種絲瓜不得虧。”

“在絲瓜種植上，我們試驗和對比了好幾個品種，選擇了最合适我們桐樓的品種，我們還有過硬的技術，大家放放心心地參與，争取把絲瓜絡産業規模做大。”張倩介紹，絲瓜種植面積擴大後，鄉上将建設加工廠，實現絲瓜絡的初加工，除了增加産品附加值提高大家收入外，還能為大家提供更多在家門口就業的機會。

夜已深，院壩裡依舊燈火通明，大家各抒己見，暢想着美好明天……