芝士完美的中和了辣度,卻讓口味更濃郁,拉絲更是讓人欲罷不能。
By 姜叔的日食記 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 去骨雞腿 适量
- 拉面 适量
- 韓式辣醬 1勺
- 馬蘇裡拉奶酪 适量
- 蜂蜜 1勺
- 洋蔥 适量
- 包菜 适量
- 京蔥 适量
- 黃油 1小塊
- 生抽 1勺
做法步驟
1、韓式辣醬1勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,調勻成醬汁備用。
2、洋蔥片、包菜和京蔥段先入鍋煸炒變軟,撈出備用。
3、熱鍋融化一小塊黃油,倒入雞肉塊,翻炒至變色。
4、加入調好的醬汁、洋蔥塊、京蔥段和包菜一起翻炒至入味。
5、鍋中間撥開一塊空間,放入泡開的拉面稍煮,再放入馬蘇裡拉芝士。
小貼士
多攪拌幾下更好吃~
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