在我們日常生活中,有很多人都喜歡吃水果幹。水果幹,作為一種新興的小零食,也在我們的生活中占據了一小部分的地位。常見的水果幹有香蕉幹、火龍果幹、蘋果幹、芒果幹等等。水果幹這種食物在很大的程度上方便了人們對于零食的食用,可以不用清洗就可以直接食用,不僅節省了時間,還節省了空間便于儲存。還有一種果幹被大家所喜愛,就是蔓越莓果幹。今天小編就為大家介紹一下蔓越莓果幹。
一、蔓越莓果幹是什麼
蔓越莓是一種小水果,也叫小紅莓,是一種外表鮮紅色的漿果。蔓越莓的口味比較酸甜,清新爽口,經常吃的話對人體是很大的好處的。
新鮮的蔓越莓水果被制作成蔓越莓果幹之後,保留了蔓越莓本身90%的營養物質,口感上非常接近蔓越莓新鮮的果實,口感比較好,熱量比較低,比較适用于減肥人群和女性人群使用。
二、蔓越莓果幹有什麼好處
新鮮的蔓越莓水果中含有豐富的維生素c,在被制作成蔓越莓果幹之後,維生素c也被保留了下來。經常使用蔓越莓果幹,可以抵對自由基對我們人體肌膚所造成的老化傷害。所以,蔓越莓果幹不僅可以美容養顔,還可以維持人體肌膚的健康,對于女性來說是比較好的。
蔓越莓每年在春天的時候播種,秋天的時候收獲,而蔓越莓的采摘方法也比較多樣化,可以分為水收和幹收兩種。品質優良的蔓越莓成熟果實裡面有空氣,所以能夠浮在水面上。在采摘的時候,果農們會将田地裡注滿水,蔓越莓果實會浮在水面上,果農們再一一收集篩選。
蔓越莓果幹有獨特的酸甜口味,清新爽口。而且現在市場中的蔓越莓果幹,為了迎合消費者的選擇,會和一些蘋果,草莓等水果混合制作,在保留新鮮蔓越莓口感的同時,還會有另外一種水果的感覺,吃起來會比更加順口。在市場中蔓越莓延伸出的是食品,不僅僅有蔓越莓果幹,還有蔓越莓咀嚼片,蔓越莓果汁,蔓越莓膠囊,蔓越莓醋,這些産品的産生也在側面印證了蔓越莓深受消費者們的喜愛。
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