網上訂餐簡直了

線上“高大上” 線下“髒亂差”

學些“竅門”再下單

生活節奏的加快

互聯網的發展

使得網上訂餐成為新興行業

坐等送餐上門已是普遍現象

但是，你吃的這些食物過關了嗎

由于缺乏嚴格監管

這些隐藏在網絡上的餐廳越來越放肆

使得“黑廚房”滋生

多數訂餐平台忽略對餐館資質的審核

外賣餐廳甚至還可以開在公廁

那麼，是誰讓“黑廚房”滋生

我們又該如何點到一份放心的外賣呢

開在廁所裡的“黑廚房”

不少外賣加盟店都藏身在

城中村的小巷中

髒亂差的環境竟然

也可以辦妥所有證照

▼

還有的外賣餐廳居然能在公廁開店

而通過實地審核

隻要給200元紅包就可以

甚至有的送餐員

忍不住勸消費者不要點

”

是誰讓“黑廚房”滋生

商家：第一道關卡

商家的嚴格自律是第一道關卡

商家無視誠信和責任

被眼前利益迷惑

還有些商家存在惡性競争

打價格戰

外賣價格低廉的背後

隐藏的是食品衛生的亂象

這樣的商家

或許一時能躲避監管

但也必須意識到眼前的利益

隻是一時的

長久的經營之道還需保證品質

外賣平台：第二道關卡

外賣平台可以說是

“黑廚房”的首要責任人

網上外賣平台自身

對商家監管不力

忽略甚至故意放松

對餐館資質的審核

以緻出現給紅包

就能完成審核的情況

政府部門：監管不到位

政府部門監管的

滞後和沒有針對性

使得“黑廚房”滋生

要保證包括外賣在内

的一切食品安全

還需要政府部門嚴格監管

政府部門不僅要

保持對商家的監管

還要加強對

網絡訂餐平台的監管

隻有

環環相扣、嚴格有力的監管

才能确保從網絡

到餐桌的食品安全

我們：變相推動“黑廚房”的出現

我們貪便宜的心理

變相助推“黑廚房”的出現

商家為了迎合我們的這種需求

極力壓縮成本

其結果，直接導緻

部分外賣的低劣品質

治理“黑廚房”

福建給網絡訂餐平台上緊箍咒

2015年

《中華人民共和國

食品安全法》施行

網絡訂餐平台違規

最高可罰20萬

近日，國家食藥監總局負責人強調，隻有取得許可證的實體餐飲店才能在網上接受訂餐，同時嚴格落實網絡餐飲服務第三方平台責任。

随着新食品安全法的頒布和實施，政府需加大審核力度，勒令證照不齊全的商家陸續下架。

福建給網絡訂餐平台上緊箍咒，重點落實第三方平台主體資質審查義務的情況，對入網餐飲服務提供者是否具備有效經營資質、網絡餐飲送餐服務是否符合食品安全要求等加強監管執法。

截至2017年2月15日，福建省累計約談網絡食品交易第三方平台350次，檢查網絡食品生産經營主體33597戶次，指導入網食品經營主體申請食品經營許可“網絡經營”資質10341戶，提交第三方平台停止食品經營網店服務21421戶次，查處網絡食品違法案件123件。

有圖有真相 教你辨别不正規外賣

以某外賣平台為例

有圖有真相

教你怎麼看

點開商家

可以看一看

這家店的評價

再點擊詳情

查看相關信息

詳情裡的這些信息

對你都有幫助

盡量找離得

近一點的地方

在夏天，要确保

能在安全時限内食用

網上外賣

也需“持證上崗”

新食品安全法中提到的

食品生産經營許可證

包括“食品生産許可證”

“食品流通許可證”

“餐飲服務許可證”

網店準入審核的

是“食品流通許可證”

另外賣家還需要

提交相應的

工商營業執照

找到有證件的賣家

基本是這三款

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