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36氪大健康
36氪大健康
更新时间:2024-11-26 09:37:22

36氪獲悉,植物蛋白飲料品牌「每日盒子」已完成近千萬元天使 輪融資,由梅花創投獨家投資。本輪融資将主要用于拓展線下市場、産品研發以及團隊搭建。

「每日盒子」是36氪持續關注的一個品牌,成立于2018年。每日盒子定位植物蛋白飲料品牌,目标是做傳統植物蛋白飲料的品類升級,目前已有原味燕麥奶、可可燕麥奶、榛果燕麥奶三大品類,以6.5元/250ml為主力價格。

36氪大健康(36氪首發做植物蛋白飲料的品類升級)1

每日盒子産品全家福

根據歐睿國際的數據,2019年中國植物奶市場規模達536.9億人民币,預計2019-2024年複合增長率為2.7%。創始人樊樹星告訴36氪,植物蛋白飲料正處于品類升級的拐點,中國人對于植物蛋白飲料有認知基礎,品牌希望能夠通過人貨場的升級,對新一代消費人群建立新的品類認知,估計市場規模不久就會突破千億。

Oatly的上市引起了國内創投市場的注意,新銳植物蛋白飲料品牌有很多都在做燕麥奶。樊樹星認為,在燕麥奶賽道中,品牌定位主要分為三類:1)看準植物基,不僅要做植物蛋白飲料,未來可能還要做植物肉;2)看準燕麥奶單品的爆款機會,深耕燕麥奶單品,未來可能會發展成基于燕麥奶的單爆款品牌;3)認準品類升級的機會,對标傳統植物蛋白飲料行業,從人貨場的角度升級植物蛋白飲料類目,把植物奶發展為新消費人群的植物蛋白飲品。

36氪大健康(36氪首發做植物蛋白飲料的品類升級)2

每日盒子原味燕麥飲

品類升級可分為供給側的升級和需求側的創新兩個基本面。樊樹星告訴36氪,需求側的創新很容易形成内卷,而供給側的升級涉及到人群、産品和場景三個方向,每日盒子的思路大緻如下:

  • 人群:先重點占領新消費人群,以一二線城市的白領以及下沉市場的Z世代人群為主,再逐步拓展到下沉市場。從需求端來看,消費者對飲食健康、膳食纖維以及高品質生活方式的需求在增加,而植物基産品對健康有益,如燕麥奶含有β-葡聚糖、可以促進腸胃蠕動等。
  • 産品:酶制劑、發酵工藝的發展帶來了新的植物蛋白飲品生産工藝,可以滿足“0添加”需求。每日盒子的産品不加乳化劑、穩定劑、防腐劑、香精,甚至不加蔗糖和代糖,保留植物本身的甜味,可以做到常溫12個月的保質期。樊樹星表示,新消費人群對配料表的要求很高,幹淨的配料表是從業者的入門門檻,燕麥奶的穩定性一直是痛點,新技術的出現解決了這個問題,希望能夠将這個行業的天花闆擡高。在供應鍊端,每日盒子依托自有供應鍊體系和産品研發技術,可由華北、華南多家罐裝工廠進行罐裝生産。
  • 場景:分為銷售渠道和營銷渠道,圍繞新消費人群可觸達的渠道做全覆蓋。早期資金有限時,每日盒子側重天貓運營,将品牌做出一定市場認知。由于團隊有天貓操盤的經驗,熟悉站内流量玩法,給初期冷啟動帶來快速增長,産品上線3天内訪客破萬,一周内實現20多萬銷售額。目前每日盒子純線上單月銷售額已經超過200萬,線下簽約采購預計今年可達3000萬。接下來,每日盒子将會做一些品牌向的策略,接着重點鋪線下渠道。在營銷策略上,每日盒子以線上 線下的整合營銷為主,根據後台用戶數據,制定廣告投放策略,避免盲目投放。

36氪大健康(36氪首發做植物蛋白飲料的品類升級)3

每日盒子可可燕麥飲

團隊方面,創始人樊樹星20歲創立HealthyOnly輕食連鎖品牌,3個月單店綜合年銷售額超100萬,曾獨立操盤及代運營多個天貓品類中的KA商家,為其提供整合營銷及流量運營服務。線上運營負責人有超9年的天貓運營經驗,線下渠道負責人及團隊平均有近20年的市場經驗,均曾就職于瑪氏箭牌、尹騰華堂、盛世朝批等。

編輯 | 章婷

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