文/營養師陳倩！

粥是老百姓餐桌上比較常見的一種食物，很多人都特别喜歡喝粥，甚至有一些人吃飯的時候不願意吃主食，但卻喜歡喝一些粥。

其實，很多人不知道的是，如果能夠合理地進行喝粥，是可以起到非常不錯的減肥效果的。其實很多人都在選擇吃粥減肥，據說廣東人大部分都很瘦，是因為每天喝粥的緣故。

1、小米雞蛋減肥粥

小米雞蛋減肥粥的材料有小米、雞蛋、清水、紅糖，這4種材料放在一起制作成粥經常喝可以起到非常棒的減肥效果。制作方法非常簡單，将小米用水淘洗幹淨，放入鍋内，加入适量清水，煮沸，之後轉為小火熬煮，等到小米熟爛，打入雞蛋，之後放入紅糖進行調味，放到不冷不熱的時候就可以喝了。

2、雜糧粥

将五谷雜糧放在适當的容器内，加入清水浸泡一個晚上，第2天早上起床之後，就可以浸泡好的雜糧，放入電飯鍋内，之後熬煮成粥就可以了。雜糧中含有豐富的膳食纖維，能夠提高腸胃的蠕動速度，具有消脂減肥的效果，經常性多喝一些雜糧粥，減肥消脂的效果還是很明顯的。

3、燕麥南瓜減肥粥

準備燕麥、南瓜和大米各适量，将南瓜清洗幹淨之後，切成小塊，不要去皮，将大米放入清水中浸泡半個小時以上，之後将大米倒入鍋内，加入适量清水，煮沸，放入南瓜，攪拌均勻之後，轉為小火進行熬煮，熬煮到大米和南瓜熟爛，之後放入适量的燕麥，煮開，食用之前加入适量的調味品，就可以吃了。

如果想要減肥成功，需要每天堅持喝一些粥，喝以上介紹的這三款粥，都可以起到非常不錯的減肥降脂的效果。

但喝粥也并不是每一個人都能夠掌握正确方法的，喝粥需要注意的問題還是比較多的。

1、不要喝得太燙，溫度不太高的時候喝

很多人都喜歡喝粥，喝粥的時候如果粥比較燙很容易會損傷口腔和食道内的黏膜，粘膜被損傷之後會給人帶來一定的疼痛感，吃東西的時候會比較不方便。

喝粥的時候一定不要吃得太燙，如果粥是比較熱的，剛剛出鍋，可以在室溫下放置一段時間，等的粥變得不那麼燙了，之後再慢慢的享受粥的美味更好一些。

2、喝粥不要喝得太急，要慢慢的喝

因為粥品裡面含有的水分是比較多的，所以很多人将吃粥叫做喝粥，有一些人喝粥的時候總是會特别的着急，将粥品放到不熱的時候喝粥，會咕咚咕咚一口氣灌下去，這樣喝粥效果并不太好。

正确地喝粥方法：将粥放到溫熱的時候，慢慢的一口一口的吃粥，這樣不僅僅可以享受粥的美味，而且細嚼慢咽，對身體健康比較有好處。

3、粥不要熬得太稀

很多人都喜歡通過吃粥來減肥，既然要減肥，就需要盡量地少攝入一些卡路裡，但是攝入的卡路裡特别的少，可能會容易餓，餓了可能會不容易堅持減肥。

所以如果想要通過喝粥來減肥，不要将粥熬得太稀，适當的讓粥稠一些，隻吃粥就可以起到減肥效果，如果粥特别的稀，不得不吃一些其他的東西，可能減肥效果并不太好。

總而言之，吃粥可以減肥，很多人都是知道的，但是至于吃什麼粥，怎樣吃粥才能夠減肥，其實很多人并不是太清楚。

本文介紹的三款粥如果想減肥可以适當攝入一些，同時需需要特别注意喝粥不要太燙，也不要太急，粥品也不要熬得太稀，這樣吃粥才是健康科學的吃粥方式。

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