雖然多吃水果可以補充維生素和纖維素,但是水果中意想不到的高熱量高升糖,可能成為減脂期間的陷阱哦。
那我們就研究一下什麼水果該吃,什麼少吃:
這些水果可以适量吃
蘋果
熱量:約54 大卡/100克
GI值:36.0
蘋果是最常見的水果之一,富含維生素、礦物質、膳食纖維,是熱量低、升糖指數低的水果明星。
小番茄/聖女果
熱量:19大卡/100g
GI值:30.0
低糖、低GI值的水果,也能當蔬菜吃,出差時随時攜帶幾顆,忙碌時也能及時補充維生素。
木瓜
熱量:29大卡/100克
GI值:30.0
木瓜低熱量,木瓜中木瓜酵素和木瓜蛋白酶以及凝乳蛋白酶的含量非常豐富,木瓜酵素有分解糖類和脂肪的良好功效;而木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶有促進新陳代謝的作用,從而減少人體脂肪的堆積。對進行減脂的人大有益處。
葡萄柚
熱量:33大卡/100克
GI值:31.0
葡萄柚又叫西柚,在歐美人的健身餐經常出現。葡萄柚屬于酸性水果,它不但熱量極低,而且富含特殊的酶,能影響人體吸收糖分,使其不再輕易地轉化成脂肪。加上葡萄柚的熱量和含糖量少,富含維生素c,是水果中的明星。
番石榴
熱量:53大卡/100克
GI值:31.0
番石榴是經典的台灣水果,熱量低糖分低,飽腹感強,含有豐富的抗氧化物質。
猕猴桃
熱量:61大卡/100克
GI值:52.0
猕猴桃的維生素含量是橙子的兩倍,特别是維生素C含量非常豐富,還含有非常好的食用纖維源。
櫻桃
熱量:46大卡/100克
GI值:22.0
美國密歇根大學的一項最新研究發現,吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖,避免因食欲大增引起的暴飲暴食,間接幫助我們減肥。
另外,櫻桃屬于高鉀水果,有助于消水腫,還是甜食的理想代替品,它能幫助滿足食欲,減少贅肉的堆積。
這些水果要小心
榴蓮
熱量:147大卡/100克
GI值:42.0
榴蓮雖然是水果,每100克榴蓮所含碳水化合物 (28.30克) 是西瓜(5.8)的将近5倍,而且水分較少,對比瘦肉的熱量140大卡/100克,吃100克榴蓮的熱量可比吃肉還多。
另外,榴蓮屬于燥熱水果,它豐富的營養會加重胃的消化負擔,可能導緻上火,咽幹、舌燥的熱病體質以及患有糖尿病、高血壓的人也要少吃,特别是不要晚上吃。
西瓜
熱量:26大卡/100克
GI值:72.0
西瓜的熱量甚至低于很多水果,而且水分豐富,但它本身含糖量也很高,正常甜度的西瓜含糖5%,而且飽腹感弱,從一不小心攝入過多。例如一隻2500g小西瓜, 熱量就高達650大卡....
荔枝
熱量:71大卡/100克
GI值:79.0
荔枝是夏季的盛産水果之一,非常甜,含有大量的糖,吃得過多會引起體内代謝紊亂,而代謝的穩定是保證脂肪正常燃燒的關鍵,代謝的不穩定就會直接影響到減脂。而且“一顆荔枝三把火”,荔枝吃得過多容易出現呼吸道疾病以及上火、腹瀉等等問題。
鳳梨/菠蘿
熱量:44大卡/100克
GI值:66.0
鳳梨屬于較高GI值食物,吃下肚後身體很快被消化吸收,造成血糖快速上升,超過蘋果、梨、柑等常見水果。另外,菠蘿容易過量攝入,半個普通大小的菠蘿的熱量與1碗米飯的熱量相當,也是容易導緻發胖的。
芒果
熱量:35大卡/100克
GI值:55.0
雖然芒果看起來熱量不高,但芒果含糖量高達14%一16%,糖分來不及代謝就會轉變成脂肪。最重要的是芒果太好吃了,一不小心就容易過量。
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