桑葉海帶炖黑豆
豐富的營養真的讓人感覺這一道菜是值得花時間去學的,大家不可錯過了哦!
· 難度:一般
· 烹饪時間:46分鐘
· 口味:淡
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食材
· 5克桑葉
· 170克海帶
· 100克水發黑豆
· 各少許姜片、蔥段
· 2克鹽
· 食用油适量
做法
1 洗好的海帶切成條,再切成小塊,備用。
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2 砂鍋中注入适量清水燒開。
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3 倒入洗淨的桑葉,拌勻。
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4 蓋上蓋,用小火炖15分鐘,至其析出有效成分。
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5 揭開蓋,撈出桑葉。
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6 倒入洗淨的黑豆,放入海帶、姜片,攪拌勻。
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7 蓋上蓋,用小火炖30分鐘。
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8 揭開蓋,加入少許食用油、鹽。
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9 攪拌均勻,至食材入味。
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10 關火後盛出炖煮好的食材,裝入碗中,撒上蔥花即可。
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