番石榴在南方是特别好養的，在北方是不是就沒法養了？其實還可以養盆栽的番石榴，用花盆也是可以養好的，它的花朵挺清香的，還能孕育一些美味的果子，還能感受到熱帶的風情。

現在番石榴的品種是特别多的，可以選擇一些植株矮小的品種，養在花盆裡也能生長，每個品種的石榴孕育的果實，味道都是不同的，裡面的果肉的顔色和果實的形态都各不相同。

番石榴就是一種植株比較小的熱帶果樹，在自然界一般可以長到5~6米高，但如果修剪得當，它的高度可以控制在兩米以下，是一種很容易養的果樹植物，也可以在容器中種植。

番石榴的枝條長出分枝，枝條傾斜生長的時候會變嫩，枝條上長出來的葉子是互相對生的，葉子是淺綠色的，摸起來有點粗糙，葉子看起來細長。

隻要保證光照充足，環境溫暖濕潤，番石榴也是可以開花結果，花朵就是開在葉子的旁邊，看着還挺好看，花朵都是絲狀的。

番石榴開花的時候，花量是非常豐富的，花朵都是開在分枝上的嫩枝處，主幹是不開花的。番石榴的果實形狀和大小，左右的顔色都是取決于品種的，剛開始孕育果實的時候就是翠綠色的，慢慢會變成黃綠色，等果實慢慢變成黃色，就表明果實已經成熟了。

現在全世界的方式由品種，有300多個品種，它們的味道外形各不相同，大部分都是可以在花盆裡面栽種的。你可以選擇一些植株矮小或者用來觀賞的番石榴，也有一些是沒有果核的，就比較适合食用。

繁殖番石榴一般是用枝條扡插，或者是用高枝壓條的方法來培育，當然也有部分人會選擇用播種的方法來可以，那樣生長周期太長，需要養很久都無法孕育果實，用高枝壓條的方法也可以，繁殖的成功率最高。

如果用枝條扡插，那就需要較高的空氣濕度好，溫暖的環境，這種方法适合在偏南地區操作，如果是在北方的朋友，最好的方法在夏天末期就可以進行，也可以在春暖後進行。

用播種的方法來培育就特别簡單的，番石榴的種子特别容易發芽，發芽率特别高，幼苗特别容易長出來，幼苗根系會比較長，要選擇一些較深的花盆來栽培。

平常買來的番石榴果實，也是可以将裡面的種子取出來。用清水将它們的果肉沖洗幹淨，種子晾幹，幹燥幾天之後，就可以将它們用清水浸泡。番石榴的種子可以浸泡3~5個小時之後再拿起來，放在疏松排水好的沙質土上面培育，适當覆蓋一層薄土，之後定期澆水，保持土壤濕潤，養在光線明亮和環境通風的地方，可以在頂部蓋上一層塑料膜，這樣可以增加發芽的速度，等幼苗長出來之後就要掀開塑料膜。

用播種來培育的方式，有可能要過三五年才有可能開花，而用枝條扡插培育的番石榴，生長速度會更快，也就能更早收獲果實。

不過我更建議是買一些嫁接培育的番石榴，根莖底部會有健壯的品種，抗病蟲害的能力會比較強。

用花盆栽培番石榴，那肯定是要選擇一個較大的花盆，起碼要有60升以上，在花盆裡面養戶，番石榴花盆底部要有較大的排水孔，且要略微有一定的重量，這樣才能避免被吹倒。

番石榴是非常喜歡陽光的，每天至少要有6~8小時以上的直射光，它是一種熱帶植物，即便在花盆裡生長，也要經常給陽光，夏天也可以盡量給光照，但溫度超過35度，下午可以适當遮陰，其他時候就可以盡量給光照。

栽培番石榴的土壤一定要保持良好的排水性，可以添加一些堆肥土、腐葉土，河沙的比例大概占兩等份左右，也不要太多。

土壤肯定是要保持微酸性的，不能讓盆土偏堿，保持中性也能生長，排水一定要好，而且要富含腐殖質，這樣它的生長速度會更快一些。

還有一點是要注意養在花盆裡的番石榴想要孕育果實，最好是選擇一些自花授粉的品種，有部分番石榴是要異花授粉，才能孕育果實，也就是說至少要種兩個品種以上，才有機會結果。

栽培番石榴也要保持溫暖，溫度最好是保持在20度以上，養在花盆裡的番石榴耐寒程度并不高，最低溫度是在0度以上，溫度過低會被凍傷，有些種在戶外的番石榴最低可以在零下5度左右存活，但溫度一旦長期低于零下5度，就特别容易被凍傷，如果有長期的霜凍也是長不好的。

養護番石榴也要定期補充水分，在陽光較多環境通風的情況下，在春夏季節可以保持略微濕潤的狀态，到了秋冬季節，溫度降低之後就要減少澆水，等它們生長健壯後，耐寒能力就會比較強，就不需要過度頻繁澆水了。

養番石榴是非常簡單的，隻需掌握一些基本技巧，就可以将它種得很健康了。

适當修剪對盆栽番石榴是非常有益的，如果是種在地裡面，番石榴固然是不用怎麼修剪，也可以正常開花結果，真是養在花盆裡，肯定是需要定期修剪的。每次開花結果之後，發現一些幹枯、損壞或者患病的枝葉都要及時剪掉，這樣可以保持更健康的生長，且有利于分枝。

有些人第一次種番石榴樹的時候，有一年開花特别多，舍不得把花朵摘掉，那以後肯定是很難結果實的，用盆栽養的番石榴，第1年開出來的花朵肯定要全部摘掉，不要讓它結果，是因為這個時候它還比較弱，最好不要讓它結果，等第二年重新開花的時候，可以留四個左右果實。

在花盆裡養的番石榴，肯定是要每個月補充肥料的，一般是以普通的複合肥為主，偶爾補充一些有機肥水，番石榴最容易出現缺鐵性黃葉，也就是說葉子的中間葉脈處會發黃，但葉片整體還是翠綠的，可以補充一些酸性肥。