三種菜不适合隔夜吃-tft每日頭條

現在的生活條件都特别好，幾乎每頓都有大魚大肉，而且一次還做很多，經常當天的飯菜吃不完，很多人都為了避免浪費，都喜歡放入冰箱，等第二天拿出來熱一熱再吃，尤其是老年人見不得浪費，一盤飯菜能吃好幾天，但是并不是所有的菜都能隔夜吃的。這菜甯可丢掉也不能隔夜吃，吃一次對身體沒好處，早知道早受益！它就是木耳了，木耳必須泡發後才能食用，泡發時間久了會繁衍大量細菌，而隔夜的木耳更是對身體有害，家裡有老人的一定要及時告知。下面小編教給大家的就是黑木耳炒松花菜的做法，簡單易學，營養又美味，快來看看吧

黑木耳炒松花菜

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）1

By 麥子老媽

配料：

松花菜 500克、幹黑木耳 7克、調和油适量、生抽 1勺、精鹽少許、老幹媽 1勺、雞粉少許、蒜 2個

烹饪步驟：

1.松花菜洗淨

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）2

2.黑木耳提前泡發

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）3

3.鍋中倒入适量水，放入松花菜和黑木耳綽一下水

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）4

4.煮沸後撈出瀝過水分

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）5

5.起油鍋爆香蒜末

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）6

6.放入松花菜和黑木耳翻炒均勻加點鹽、生抽

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）7

7.加入一勺老幹媽翻炒均勻，起鍋前加點雞粉拌勻

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）8

8.即可出鍋裝盤

三種菜不适合隔夜吃（這菜甯可丢掉也不能隔夜吃）9

烹饪小貼士：

選購技巧1、曬幹的黑木耳雖然看上去都是灰撲撲的沒有什麼特别，但其實仔細辨認你會發現，品質不同的黑木耳，呈現出的顔色并不相同。好品質的黑木耳應當呈烏黑色，不僅色澤均勻，而且雜質不多。2、黑木耳的外形也關系着它的品質，但凡符合朵大均勻、耳瓣舒展少卷曲、質地輕盈、吸水後膨脹度大的，就是品質上等的黑木耳。如果朵形中等，耳瓣略有卷曲，質地不太輕盈的黑木耳，就是品質稍差的中等品。 3、從外觀來看，優質的黑木耳應該是色則烏黑發亮，耳瓣舒展少卷曲，朵大均勻且質地輕盈，質地堅挺有韌性的。反之，那些顔色灰暗不均勻，耳瓣卷曲多，質地易碎的木耳，萬萬不可選購。

大家經常吃隔夜的飯菜嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,