這是一家可以讓你吃到家鄉味的麻辣燙
老闆說話帶着濃濃的甘肅味兒
據說粉條也是從甘肅來的
菜品新鮮 整齊碼在冰櫃裡
想吃啥拿啥
煮好盛出來就是滿滿一大盤
主料芝麻醬、幹辣椒、花生米
花生米爆香,必須給好評
覺得重口還可以來一杯杏皮水
這一頓飯給你安排的妥妥的
地址:鳳城一路/電子一路
這家店是老牌子的麻辣燙了
實實在在的蒼蠅館子
之前上下兩層都是人
馬路邊都是吃客
要不就是等座的
火爆程度可見一斑
有簽子串的菜
也有盤子裡的菜
菜量都很足
料碗是真的特色
芝麻醬特别香
味道一直很“勾魂”
很多吃貨都是慕名而來
鍋底不像川味麻辣燙那樣重口
相對來說比較小清新
地址:大皮院56号
這家是很多吃貨在後台也給木子推薦過
去吃過之後覺得還不錯
店面不大,整體沒啥裝修
來吃的大多都是老熟人
門口是煮菜和選菜區
品種還真不少
菜品很新鮮
辣子放的很重
蒜蓉放的也很足
湯底醇厚,辣度可以調節
喜歡麻醬的吃貨們還可以自行添加
湯底加了陳醋,吃起來不會膩
不能吃辣的朋友,微辣就夠了
地址:安東街與建東街十字西南角
火了很多年的串串了
麻辣燙好不好吃
就看老闆在鍋底上下不下功夫
一口骨湯鍋擺在店門口
白花花的骨湯上下翻滾
鴛鴦鍋紅湯麻辣鮮香
白湯清淡鮮美
最厲害的是這個料碗
芝麻醬表面加了果仁和芝麻
再淋上香油
筷子蘸一下放在嘴裡
芝麻醬中泛着微微的甜味
這種複合的口感
很不錯了
冰櫃裡面放了很多新鮮的蔬菜和肉類
品種很多,一串的量也很大
每次去店裡都坐的滿滿的
去晚了就需要排隊了
地址:建章路47号
西安麻辣燙中的老字号
已經火了27年了
92年創始的麻辣燙
最初隻是街邊的一個小攤
鍋底是每天現熬的骨湯
連紅油鍋底都是他們自制的
最讓大家念念不忘的
還屬他們家的秘制料碗
料碗裡的芝麻醬都是他們家自己熬制的
三合一的秘制蘸醬
是吃貨君最喜歡的
濃濃的芝麻醬混着香油、辣醬和蒜泥
刺激着味蕾
幹吃醬都很香
他家的菜品也非常的豐富
快去張玲家讓你的嘴巴享受享受
地址:分店多,可就近選擇
,