燒開水是一件很普通的事情，以前很多人都是很自然地燒開水。而後來開始慢慢擔心起來，開水能燒第二次，或者更多次嗎？真的會有那些所謂的緻癌物質嗎？
我爸媽就特别不相信，所以在家裡，他們老人家都是第一次喝不完，然後再拿剩下的水去燒第二次。後面我看到專業知識後，告訴了爸媽，爸媽知道後，終于把關于燒開水的誤區解決了。[大笑]
那到底是什麼誤區困擾了我們那麼久呢？
原來是有人說重複多次燒開水會産生一種亞硝酸鹽，而恰恰亞硝酸鹽是對人體有害的，所以很多人就困擾了。
的确，重複多次燒開水會增加少量亞硝酸鹽，但是，前提是這個"重複多次"，如果我們是正常的一次，兩次，甚至三次，都是正常的，這種低次數并不會使亞硝酸鹽含量大大增加。
而且我們用正常的飲用水去燒，亞硝酸鹽含量是符合國家安全标準哒，所以，對于燒第二次開水的困擾，我們完全可以放心啦。[大笑]
但是呢，我們也常說：隔夜茶不能喝。對吧，也就是說，那些放置過比較久的，超過12小時的水，咱們也建議不重複燒哈。[大笑]
總的來說，燒第二次開水是可以哒，是可以放心喝哒！大家可以安心解除疑惑啦。
謝謝大家的浏覽[送心]
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