蒜香排骨如何制作更好吃?首先準備食材：排骨700克，蒜末，紅椒、鹽，澱粉，椒鹽，蔥花，下面我們就來聊聊關于蒜香排骨如何制作更好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜香排骨如何制作更好吃
首先準備食材：排骨700克，蒜末，紅椒、鹽，澱粉，椒鹽，蔥花。
将買回家的排骨用清水沖洗一遍，放入溫水中浸泡10分鐘，可以加少量食用鹽，逼出血水後，再用清水沖洗幹淨。
将洗幹淨的排骨放入碗中，加入蒜末、1勺生抽、1勺耗油、1勺鹽、1勺白糖和少許料酒，然後用手抓均勻，腌制半小時。可以的話腌制一個晚上，腌制的時間越久排骨更加入味。
熱鍋倒入适量油，油燒至六成熱的時候，将腌制好的排骨裹上一層澱粉再放進鍋中，小火慢炸，讓排骨裡面熟透，接着改中火炸至排骨表面金黃，等排骨炸至兩面呈現金黃色就可以撈出了。
鍋中留少許底油，将蒜末、蔥花和紅椒末放入鍋中爆香，再倒入排骨翻炒，接着均勻的撒入少許椒鹽，翻炒均勻便可以盛出了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
