入夏後公司的冰箱從來就沒滿過，成箱的冰淇淋運來總是一天不到就被吃光了。

就這還不夠，我的同事們把冰箱吃空之後，默默分享了這篇吃了49桶冰淇淋的心得報告給我。什麼意思我不是很懂，希望大家看完可以告訴我：）

巧克力口味冰淇淋，21種

香草味，20種

共計49種冰淇淋，15位探員幸福地哆嗦着完成了本次的冰淇淋評測，共計耗時2.5小時。

價格和購買渠道也一并附上了，方便你們剁手。

// 巧克力組

局座點評：

正常黑巧克力的味道，隐約還能嘗出一些些堅果味，也帶有黑巧獨特的風味——有些發酸，甜苦适中，連吃幾口也不覺得膩。

口感很贊，讓局座腦海中浮現出德芙的經典廣告語——如絲般順滑。

局座點評：

質感很溫柔，綿密軟糯，入口香甜味立刻占據整個口腔，随之而來的是很濃很正的巧克力味，裡頭有一些磨碎的巧克力，讓冰淇淋的口感有了些層次感，挺好吃的。

如果巧克力碎是脆的就更嗲了。

局座點評：

冰淇淋的味道，兩個字——正點。

入口可可味兒很濃郁，巧克力味自然不做作，空氣感很足，口感綿密又順滑，就像歐洲老貴族一樣經得起一口又一口的細細推敲。

局座點評：

凱蓓蒂算是進口超市冰櫃裡的常駐客了，很多探員都表示曾經不止一次被吸引過，然而看了眼價格又自覺放了回去，屬于那種不下點狠心可能會一直走過路過又錯過的冰淇淋。

凱蓓蒂來自冰淇淋消費量世界排名第二的國家新西蘭，所以奶味你們完全可以放心，相當純正，尤其是後味，奶香悠長。

巧克力味一開始入口會覺得有些不适應，因為表面的巧克力碎比較堅挺，往往冰淇淋化完了以後還能繼續咀嚼一會兒…不過多吃兩口以後就會忍不住開始點頭，“嗯還不錯”。

局座點評：

新西蘭真是生産和享受美味冰淇淋的理想國度啊，據說在新西蘭每人每年能吃掉38L的冰淇淋，相當于每人每個星期就能吃掉2斤左右的冰淇淋（基本上等于9塊光明冰磚），最初看到這些數字的時候局座受到了驚吓，但吃完上面的凱蓓蒂，緊接着又吃了這款柯林高德，似乎理解了新西蘭人民的感受——這麼好吃的冰淇淋不拼命吃，簡直就是暴殄天物！

柯林高德的巧克力味也做得很正，口感比前幾款都更豐富一些，有質地順滑、奶香濃郁的冰淇淋，有需要咀嚼的固體巧克力碎，還有濕潤的巧克力醬。除了罐子小了點價格貴了點，真的沒什麼可挑剔的點。

// 香草組

局座點評：

雖然仔細觀察下來，它的冰淇淋裡并沒有什麼香草籽的蹤影，但它的香草味卻特别香甜濃郁，是香草組裡香草味最濃的一款。也有少數幾位探員和局座一樣，覺得它别的都挺好，隻是稍微甜了一些。

局座點評：

巧克力味還不錯，香草的表現也挺好，身世坎坷的蜂雪頌似乎不太費勁的就展現了自己的實力。

香草味的香草籽加得特多，可以直接吃到香草籽的口感，也有被不喜歡這種口感的探員描述成“豆渣口感”。

奶味清新，不是齁甜的那種；質地輕盈，像在意式冰淇淋裡打了很多空氣，所以放置到常溫環境裡的時候，化得特别特别快。

局座點評：

之前試吃巧克力口味的時候，隻是覺得一般，像日本超市裡的“伊利”。結果，香草味意外的還不錯，雖然完全沒吃出什麼香草味，但順滑度可以，奶油味很重，喜歡奶味的同學可以自行一試。

局座點評：

香草味和奶味都做得恰到好處，質地細膩順滑，像加了很多奶油的感覺，甜而不膩，把它比作香草冰淇淋的标杆也不為過。

局座點評：

奶油味非常贊，也非常香。可能你會覺得它的香味濃郁得不太自然，但是把它含進嘴裡之後，就是對它讨厭不起來，反而有種陷在熱戀中不能自拔的感覺。

大老爺們兒如此形容一款冰淇淋好像太奇怪了，換一句話說好了，要買柯林高德就應該買大罐的！

局座點評：

本次食鑒單價最高的冰淇淋就是它了。分量也多，足足2L，來自新西蘭，again，隻是牌子比較陌生，平日裡沒有看見過。

打開蓋子以後有種和外包裝上的冰淇淋球色差很大的感覺，看起來不怎麼像香草味，反而很像哈密瓜味。實際味道…香草味也确實不明顯，完全被濃濃的奶味給蓋住了，整體還不錯，隻是别說自己是香草味就行了。

// 雷區警告

好了，贊美的篇章就到這裡打住吧，再要繼續局座表示已經使不上力了，好吃的冰淇淋你要是不自己親自吃上一口，窮盡局座畢生所掌握的詞彙量也是徒勞。但不怎麼好吃的冰淇淋，要描述起來可就形象生動得多，言傳意會起來也更容易得多。下面請收看來自食鑒局探員的雷區警告——

01 丨不太好吃的巧克力冰淇淋

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02 丨不太好吃的香草冰淇淋

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香草和巧克力應該是冰淇淋的衆多口味中，最最基礎和大衆接受度最高的味道。

按照吃貨界正常的推理邏輯，基礎口味做的好吃的冰淇淋，可能别的口味也不會太差，至少質地和口感能在基礎水準之上吧，大家可以類推着嘗試好吃品牌的其它口味。當然，也不排除某些有個性的生産商，就是不擅長做基礎口味的冰淇淋，因此也不能一概而論。

反正局座左思右想，總覺得吃完上面這些頗有不滿足，于是，一為解“一口氣吃掉二十幾種巧克力和二十幾種香草味冰淇淋”的膩，二為解“既然都找到了其他看起來也很不錯的冰淇淋，不買回來嘗一嘗怎麼行”的饞，順道就多吃了8款“其他口味”，試水結果如下：

// 無法分類口味組

局座點評:

在家樂福買八喜的時候意外看見了它，因其雪芭的質地，得到最多的描述就是“一股清流”，酸酸甜甜沁人心脾。

局座點評:

榴蓮味濃郁，香味自然悠長，還能吃到榴蓮肉；口感順滑細膩，比榴蓮肉的質地更清爽一些，回味很棒，可以說是局座吃到過的所有榴蓮味冰淇淋裡，還原度最高的一款，當天就被榴蓮愛好者探員們瓜分殆盡了。

局座點評:

無論單獨吃哪種味道都挺一般的，沒有什麼特别之處，味道跟小時候吃的光明三色杯的味道一毛一樣，但是是濃郁版、加強加大版的三色杯。隻是，記憶裡的三色杯，總是一個人拿着在吃，而TipTop則可以兩個人癱在沙發上，你一勺我一勺分着吃，所以給探員們帶來了格外美妙的感受吧。

丨不太好吃的其它口味冰淇淋

局座點評:

這款無論是電商還是進口超市，都挺常見的，記得千萬别買。就像mm的巧克力豆直接被推進了碎肉機裡，無論是視覺上還是口感上，顆粒感（屍塊）都過于明顯了點。

冰淇淋完全沿襲了巧克力豆的風味，味道倒不難吃，如果不放巧克力豆可能還有救，殘碎的豆子混入其中，就顯得用力過度了。

局座點評:

和上一款一樣，也是個很常見，容易上當的雷。冰淇淋和奧利奧餅幹的味道一模一樣（那我為什麼不直接吃凍奧利奧），奧利奧有多甜，這款冰淇淋就有多甜。

隻是質地上來說，像在吃一塊在水裡泡到坨成爛泥的奧利奧，稀啪啪的，稠稠的，腦海中浮現了嬰兒輔食…

局座點評:

這味道要如何形容呢——既此又彼，非此非彼。像制作失敗的慕斯，又像一塊被落在車裡、經過炙烤暴曬後變質的蛋糕，在嘴裡攪過來又攪過去，總覺得咽下去有些心理障礙，于是隻好心想着這種新奇的口味果然還是不适合大部分國人來自我安慰。

另外嘛，文中沒有特别提到的冰淇淋，就比較一般，畢竟“沒比沒傷”。

很多冰淇淋可能單獨買來吃的時候都覺得透心涼爽歪歪，怎麼吃怎麼滿足，但在我局，這麼多優秀選手集中到了一起，必定會凸顯出豔壓群芳的，和被群芳碾壓的。大家看過吃過，自行衡量判斷。

照例公布冰淇淋清單，直接收藏本文，照着去買買買，碰到電商打折優惠的時候，還是超級劃算的。