電飯煲青菜飯的做法?用料：香腸8根小香腸、鹹肉100克、青菜750克、大米3杯、鹽少許、糖少許、豬油少許，今天小編就來聊一聊關于電飯煲青菜飯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
電飯煲青菜飯的做法
用料：香腸8根小香腸、鹹肉100克、青菜750克、大米3杯、鹽少許、糖少許、豬油少許
鹹肉切丁。
準備好菜飯裡的葷菜。
青菜洗淨、青菜切碎。
大米淘好，放入電飯煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到電飯煲3刻度。
拌入香腸和鹹肉，按下煮飯鍵。
青菜入鍋炒，加入鹽和糖，鹽可多放點，整個飯的鹹味（除了鹹肉和香腸的味道）就在這裡加了步驟8飯已煮好。
将炒好的青菜拌入飯中，攪拌均勻後再焖5分鐘步驟10碧綠碧綠的上海菜飯出爐了。正宗的老上海吃法是在吃時拌入點豬油和豬油渣，味道就更香，還有酥脆的口感。
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