烤冷面的做法和配料?準備食材：闆面1張、雞蛋1個、蔥花，香菜适量、生菜1片、蒜蓉辣醬2勺、辣椒醬1勺、芝麻1勺、番茄醬1勺、雪碧3勺、火腿一根，我來為大家科普一下關于烤冷面的做法和配料?以下内容希望對你有幫助!
烤冷面的做法和配料
準備食材：闆面1張、雞蛋1個、蔥花，香菜适量、生菜1片、蒜蓉辣醬2勺、辣椒醬1勺、芝麻1勺、番茄醬1勺、雪碧3勺、火腿一根。
操作步驟：
蔥花、香菜備用。
闆面用一張就好。
準備番茄醬、蒜蓉醬、雪碧、辣椒醬、芝麻。
碗裡放兩勺蒜蓉醬、一勺辣椒醬、三勺雪碧、一勺芝麻、一勺番茄醬拌勻。
油鍋燒熱，放闆面小火加熱。
入一個生雞蛋攪勻。
撒少許蔥花香菜。
雞蛋基本成型凝固後翻面。
在沒有雞蛋的這一面塗一層醬料，撒一些蔥花香菜。
放一片生菜，一根火腿。
卷起來切成塊吃。
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