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蘑菇炒肉片怎麼炒好吃

更新时间：2024-11-30 02:14:40

蘑菇炒肉片怎麼炒好吃?肉切片，放到容器中，加适量料酒醬油腌制10分鐘，接下來我們就來聊聊關于蘑菇炒肉片怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘑菇炒肉片怎麼炒好吃

肉切片，放到容器中，加适量料酒醬油腌制10分鐘。

蘑菇芹菜洗淨，蘑菇用手撕成條，芹菜帶葉切段。蔥姜切片。

蘑菇放鍋内焯一下，迅速撈出，控水。

鍋燒熱後，放适量油，加姜片、蔥炒出香味，放肉絲翻炒。

肉絲變色後，放入蘑菇，炒三兩分鐘，加芹菜段翻炒。

瀝少許水，炒至芹菜發軟，放适量鹽調味，出鍋即可。

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