看了很多關于減肥的文章,我發現主要的方法就是運動加合理健康的飲食。其實這些道理誰都明白,但還是控制不住自己的嘴巴。每次看見相關的文章還是會點擊去看一看,有沒有适合自己的建議。現在已經步入夏天了,這個季節是養生和減肥的季節,所以,要把身體調養得棒棒哒,還要合理飲食,控制體重。這幾天除了适當的運動之外,早餐或者晚餐裡,輪換着我都會吃它,一個面食的蔬菜團子,裡面加上肉松,這種方法是我自己琢磨的。因為我一直很喜歡吃肉松,但是又怕吃了長肉,所以想出這麼一個辦法,搭配着吃。這樣簡單好操作,不用半小時就完成,而且有菜有肉,能補充營養,低脂又健康。
肉松夾心蔬菜丸子
By 紀念旅行(來自新浪微博..)
配料:
肉松适量 一歲以上可以用有味道的肉松、土豆100g 蔬菜50克
烹饪步驟:
1.土豆洗淨用高壓鍋煮熟,如果一般的鍋去皮切片蓋上蓋子隔水蒸熟即可
2.菠菜跟西藍花50g放入鍋裡煮熟撈出
3.菠菜容易熟撈出先打碎備用
4.西藍花要煮久一點,煮好後一樣切碎,這個可以蓋上蓋子讓孩子幫你拉幾下,誇她有力氣,也可以讓爸爸跟孩子一起做
5.我把蔬菜跟土豆放在盤子裡讓孩子自己攪拌混合好
6.一個一次性袋子放入一勺土豆蔬菜然後加入一些肉松,一歲以内要用無糖無鹽的肉松,我這個是有味道的海苔芝麻肉松味道很好
7.然後用袋子扭一扭就做成一個丸子了特别簡單
8.土豆 一定要蒸熟,切片蒸一定要蓋保鮮膜或者蓋子,不然會很濕
9.土豆裡面可以混合胡蘿蔔、菠菜、西蘭花、雞蛋碎等等都可以
烹饪小貼士:
1、面粉的量自己掌握好,然後用面粉和雞蛋液調一下,面粉不用太多,能把菜團成團就行,把白面粉留下一部分不要都放進去,拌一拌,用手捏一捏試試,覺得少再放,可以了就不用放了。2、蒸好後蘸上料汁吃是最美味的。推薦一道好吃又營養的蘸料:煮熟的雞蛋搗碎,加入蒜泥、生抽、香油、香醋,炸的辣椒粉,材料的比例按照自己喜歡的程度掌握,品嘗下,調節量,特别香,不嫩吃辣的可以不放辣椒!3、肉松在食用後會明顯升高血脂和血糖的情況,所以對于有糖尿病、高血壓、高血脂、心髒病這類的人群是不适宜食用的。
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