大盤雞怎麼做才吃起來才更香?家常，随便做做By 桌上的小燈，下面我們就來說一說關于大盤雞怎麼做才吃起來才更香?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大盤雞怎麼做才吃起來才更香
家常，随便做做。
By 桌上的小燈
用料
麻雞 一隻
土豆 1個
洋蔥 一個
黃瓜 一條
蒜 2粒
姜 10克
蔥 15克
豆瓣醬、雞粉、老抽、料酒 各1匙
鹽、糖、八角 适量
幹土豆粉 适量
做法步驟
1、小料備好，雞胗，雞剁小塊焯水，并清洗幹淨。
2、放入姜蒜，八角桂皮炒香。
3、放入焯水并洗淨的雞塊雞胗，依次放豆瓣醬，鹽，雞粉，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，翻炒均勻。
4、炒至汁水剩個鍋底，關火，把超好的雞肉倒入電壓力鍋，壓制10分鐘。
5、幹土豆粉提前泡好，土豆，黃瓜，洋蔥切大塊。
6、我的壓力鍋小，所以把雞肉撈出，再把配料壓五分鐘，如果鍋足夠大，可以配料放入雞肉裡再炖五分鐘。
7、配料炖熟，澆在盛出的雞肉上，撒上蒜苗，或者香菜，大功告成。
小貼士
配料可以在炖雞肉時備好。 爆炒雞肉時多翻炒使之收汁，更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
