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歐洲農業奇迹農場
歐洲農業奇迹農場
更新时间:2024-10-08 07:27:52
荷蘭一家公司推出海上漂浮農場,停靠在鹿特丹港口,生産各類牛奶和酸奶提供給鹿特丹城内消費者。這種三重雙層智能浮動農場,将提供220萬平方米的空間用來養牛,養魚甚至種植莊稼。這座海上漂浮農場的重點是圍繞養牛,生産提供乳制品及實現自我循環和可持續發展,從而真正實現人們在城市進行農業生産的夢想。

在荷蘭的第一大港口鹿特丹,每天有數百艘海輪和數千艘内河船在這裡停泊出發,讓整個港口充滿了忙碌的氣氛。在靠近斯希丹港口的一處空地,建築師彼得·範·溫格登規劃着一個新創意——漂浮農場。

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)1

國度地少海多,牧場遠離城市

彼得·範·溫格登一直從事建築行業,在一次與朋友的聊天中,他忽然想到,現在的牧場都在遠離城市的鄉村地區,孩子們距離農場越來越遠,許多在城市長大的孩子都不知道喝的牛奶是哪裡來的。那為何不在城市裡也建造一個農場?

但在城市裡,并沒有足夠的空間養奶牛,至少,在陸地上沒有。這是個現實問題,但并不妨礙彼得設想,他意識到可以在水上實現這個設想。于是他牽頭創辦一個和以往不同的建築公司,專注做“漂浮的建築”。

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)2

之所以要把農場設計到海上,則源于荷蘭多年來與水鬥争的曆史。荷蘭又叫“尼德蘭”,“尼德”是“低”的意思,“蘭”是土地,合起來稱為“低窪之國”。

荷蘭的面積隻比中國海南省大一些,但三分之一的領土隻高于北海海面1米,四分之一的領土低于海平面。這使得荷蘭随時都有可能遭受海潮、洪水、海水倒灌等問題。可以說,荷蘭建國的曆史,就是荷蘭人與水鬥争,向水借地的曆史。

作為沿海國家,幾乎每個荷蘭人,挂在嘴上的口頭禅都是,“我們是一個小國家,我們土地很少。”荷蘭人的這種憂患意識根植于這個國家獨特的地勢。荷蘭土地的不斷減少及海平面的上升,也自然讓彼得把目光轉向水上。

不僅建在海面,還構造雙層設計

彼得的設想是在海面的牧場裡,城市居民既能看到現實中的奶牛,也能看到如何擠奶,以及如何制造奶制品。

在他的理念裡,他們要建造的,是一個食品界的iPhone,而第一版的設計“不夠酷”,不是自己想要的。于是,設計師幾易其稿,終于設計出了一個讓彼得滿意的版本。

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)3

在最終确定的版本裡,農場看上去像一個方形的鳥巢,總面積約1200平方米,長約40米,寬30米,分為上下兩層。除了頂部,農場四面牆全部安裝透明玻璃,這樣,人們從外面就可以清楚的看到裡面的整個場景。

這個建築漂浮在海上,由3道走廊與陸地連接。這樣,建築能與陸地接觸。兩道走廊分别通往上層與下層空間。上層用來養牛,是牛生活的空間,裝飾得像一個小公園,綠樹成蔭。

根據設計,這裡可以容納200頭牛,每天能生産5000升牛奶。下層設計比較多元,包括牧草區域、牛奶生産區域、牛的排洩物收集、海水淡化和能源生産等功能。

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)4

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)5

海上農場也要循環可持續發展

人們可能覺得,一頭牛就是一頭牛,但是牛其實很特别。牛本身就是一個生物循環的機器。彼得解釋說,牛隻需要水和草,就能産出高品質的食物,比如牛奶,而牛的排洩物,也可以轉化為能源。所以他希望工程師設計一個非常特殊的東西,這個東西必須完全能實現自我循環和可持續發展。

在彼得的設計理念中,漂浮農場是一個閉環,可以實現能源的自給自足。就像所有正常的奶牛農場一樣,這裡的每一個細節也考慮到更新、再利用或者回收的需要。在下層空間,大多數牧草的生産是利用一個黑暗的溫室和LED照明燈生産。通過溫室實現無土栽培,通過LED照明,提高植物的生長速度。

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)6

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)7

農場的屋頂鋪上太陽能電池闆,為農場提供能源供給。而牛的排洩物則會通過上層地面的特殊設計,收集到下層的一個小隔間裡,用來生産沼氣能和肥料制作。生産的能源、制作的肥料都可以對外出售。每天産出的牛奶、奶酪等加工制品,也将通過下層的機器生産加工出來,對外出售。

漂浮農場不僅可以建在海上,還可以建在河流、湖泊等一切有水的地方。彼得說,“隻要有兩米深的水,就可以建漂浮農場。”這是因為,要想實現農場的漂浮,對水深和建築的吃水浮力會有一定的要求。隻要達到要求,身處漂浮農場内,完全沒有搖擺的感覺,就和陸地上的建築一樣穩定。

接下來,彼得還打算将漂浮農場的理念運用到更多的領域。他們的下一個目标是漂浮的養雞場,預計可以養8000隻雞。此外,他們還打算将蔬菜溫室也搬到海上,真正實現在城市進行農業生産的夢想。

歐洲農業奇迹農場(走進荷蘭海上農場)8

(圖為西班牙巴塞羅那水上農場)

無獨有偶,彼得建造的“漂浮農場”并不是個例。西班牙巴塞羅那Forward Thinking Architecture公司去年設計出了一座以太陽能為動力的,200萬平方英尺(約合18.6萬平方米)的水上農場,包括漁場、水培花園以及為駁船提供動力的屋頂太陽能電池闆等。這種漂浮農場可錨定在海洋、湖泊以及河流的海床或河床上,必要時可用船隻移動。

雖然太空生活、海底生活,也是科學家們在不斷在探索的,但對于人們來說它們仍然很遙遠。而漂浮農場以及漂浮房屋并不是烏托邦,在不久的将來這種生活是可以實現的,在未來,所有的居住、生産,都可以在海洋上完成。這不是科幻,而是嚴肅的、可行的解決方法。其目的不是為了“解決”人類饑荒問題或“取代”現有的傳統農業,而是為了尋求補充且兼容于現有生産方式的新方法,從而幫助減少全球各地區的陸地及食物危機等相關問題。

一個淘汰的社會主義接班人,雖然不怎麼會種地。

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