蘋果生姜煮湯一天吃一次還是兩次-tft每日頭條

蘋果絕對是一種特别常見，很多朋友都特别愛吃的水果，它的營養價值很高，這是衆所周知的。在咱們平時的時候一般是生吃蘋果，也有些朋友喜歡将蘋果煮熟或者是蒸熟吃，這樣可以起到很好的保健效果。今天跟大家分享一個蘋果非常不一樣的吃法，用生姜搭配蘋果做出來的蘋果生姜湯，這樣做出來的生姜湯具有很好的養生效果，可以提高人體的免疫力，而且蘋果中含有的維生素C可以起到抗氧化的效果。80歲奶奶把蘋果和生姜放一起煮，每天喝一碗，好處多多身體棒一起來看一下蘋果生姜湯詳細的烹饪步驟吧。

【蘋果生姜湯】

【烹饪食材】生姜，蘋果，食鹽，紅棗，白糖，冰糖

【烹饪步驟】

1、今天跟大家分享一個非常好喝的養生湯，蘋果養生湯，這樣做出來的蘋果養生湯非常好喝，營養價值很高，可以祛除濕氣，提高抵抗力。咱們一起來準備一下蘋果生姜湯需要用到的烹饪食材吧，先準備一大塊生姜，再準備三個蘋果，适量的食鹽，适量的紅棗，适量的白糖，8~10粒冰糖。做蘋果生姜湯的烹饪食材并不算很多，就上面提到的這一些，将它們全部準備好了之後咱們就一塊開始蘋果生姜湯的烹饪吧。

蘋果生姜煮湯一天吃一次還是兩次（80歲奶奶把蘋果和生姜放一起煮）1

2、先将咱們準備好的蘋果取出來，将這三個蘋果放到一個大碗中，加入适量的清水，将它們的表面全部打濕，等表面完全濕了之後咱們再将其中一個蘋果取出來，然後将食鹽放在它的表面搓洗一下，食鹽能夠殺菌消毒，去除表面上的果蠟，這樣在吃的時候就可以非常放心了，沒有農藥殘留，咱們在平時生吃蘋果的時候也可以用這個方法清洗蘋果。

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3、清洗完這個蘋果之後咱們再将剩下的兩個蘋果按照同樣的方法清洗幹淨，清洗完成之後再用清水沖洗一下就可以了。蘋果清洗幹淨之後，咱們先将它放到一旁，然後再把準備好的生姜取出來，放在水中打濕表面。

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4、接下來再取适量的食鹽放在生姜的表面，将生姜也搓洗一下。可能會有人說直接把生姜皮去掉不就可以了，其實生姜皮是呈涼性的，而生姜肉是呈熱性的，兩者結合在一起有很好的作用。

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5、生姜也清洗完了之後，咱們先将蘋果切成小瓣，将果核去掉，切完之後再将其切成薄片，這樣更有利于蘋果的營養物質釋放出來，切完之後放到一個盤中備用，然後再将生姜切絲放入盤中。把準備好的紅棗放在水中清洗一遍，清洗完成之後用剪刀剪成片放入盤中備用，接下來就可以開始起鍋了。

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6、将炒鍋取出來放在爐竈上，然後加入适量的清水，将蘋果片放入鍋中，然後加上一點白糖，用大火将其煮開，煮開以後放入生姜絲，紅棗和冰糖，現在轉小火，蓋上蓋子，炖煮10分鐘，10分鐘之後打開蓋子，滿屋都是蘋果的香味，将它們翻拌2一下即可關火裝碗。

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【小貼士】

1、蘋果片盡量薄一點，這樣營養物質更容易釋放出來，同樣的道理，生姜絲也要切得細一點。

2、咱們在煮蘋果的時候用大火，将所有食材都下入鍋中之後用小火。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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