腐竹搭配什麼?腐竹和黑木耳一起炒材料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,調味料:鹽,生抽醬油,糖,胡椒粉,雞精做法:黑木耳泡發,腐竹用水泡軟切段,蒜切片腐竹放入開水鍋煮一分鐘,撈出控水,炒鍋加油燒熱,下蒜和姜片爆香加腐竹翻炒一會,加黑木耳,鹽,糖,生抽,胡椒粉,雞精炒勻即可 ，我來為大家科普一下關于腐竹搭配什麼?以下内容希望對你有幫助!
腐竹搭配什麼
腐竹和黑木耳一起炒。材料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,調味料:鹽,生抽醬油,糖,胡椒粉,雞精。做法:黑木耳泡發,腐竹用水泡軟切段,蒜切片。腐竹放入開水鍋煮一分鐘,撈出控水,炒鍋加油燒熱,下蒜和姜片爆香。加腐竹翻炒一會,加黑木耳,鹽,糖,生抽,胡椒粉,雞精炒勻即可。
腐竹和青椒一起炒。材料:腐竹,青椒,豆瓣醬。做法:将腐竹用溫水泡開後,切成段。青椒洗淨後,切成塊。鍋中放入适量的油,油熱後,放入腐竹,把腐竹炸制成金黃色,撈出。鍋中留下适量的油,将蔥姜爆香,再放入适量的豆瓣醬,翻炒均勻後,放入腐竹。在出鍋前,加入适量的雞精和鹽,就可以出鍋了。
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