首页
/
每日頭條
/
生活
/
哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用
哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用
更新时间:2025-04-02 19:51:36

近日有市民反應,發現瓜瓤裡長滿了“黃豆芽”,讓人十分吃驚。甜瓜沒有開裂,也沒有放在太陽下曬,為什麼在瓜内發芽了呢,那發了芽的甜瓜還能吃嗎?下面就跟着小編來探究瓜内發芽這一奇特的現象。

一、多種瓜果内出現種子發芽現象

其實,果實内發芽這種現象,不僅出現在甜瓜上,草莓、蘋果、西紅柿、南瓜也發生,這難道與轉基因、農藥殘留、突變基因有關?

哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用(瓜果内種子發芽)1

圖1 甜瓜肚裡的種子發芽了

哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用(瓜果内種子發芽)2

圖2 西紅柿内種子發芽了

哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用(瓜果内種子發芽)3

圖3 蘋果果實裡的種子發芽了

哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用(瓜果内種子發芽)4

圖4 南瓜果内的種子發芽了

哪種蔬果發芽後是有毒的不能食用(瓜果内種子發芽)5

圖5 草莓上的草莓種子發芽了

二、果實内種子發芽的原因

1、 胎生現象

胎生現象是植物的一種特殊繁殖方式。在植物的種子成熟且未離開母體前,種子在果實内生根、發芽生長為幼苗, 并可以生長成為新的植株。胎生現象在某些植物中經常發生,但在某些植物,如草莓就隻是偶發性的。

2、個别果實本身具有種子能在果内發芽的遺傳特性。而這類蔬菜或水果不管是在育種還是在繁種都應淘汰。

3、栽培條件不适,促使果實内形成“空腔”。這提供了氧氣的供應條件,促進種子發芽。

4、由于某種原因使果汁的化學 成分發生了變化,從而解除了果實内抑制發芽物質的作用,最終導緻種子發芽。

5、由于果實早期受到機械創傷,氧氣和雨水流入果實内,破壞了發芽抑制物質的作用,促進了種子發芽。

6、據日本報道,種辣椒的肥料中缺乏鉀,容易導緻辣椒果實内種子發芽。這可能是因為鉀的缺乏而引起發芽抑制物質減少而導緻的。

7、菠蘿、一些柑橘類水果,甚至西紅柿在達到極端成熟狀态後,其内部會發芽。西紅柿内部長芽雖較為罕見,但如果在夏季,西紅柿貯存時間比較長或長時間沒有采摘下來,在合适的溫度和濕度條件下,西紅柿内部的籽就會發芽生長,使含糖量減少,口感變差。

三、果内發芽的水果還能吃嗎?

果内的籽發芽需要消耗一定的養分,因此,發芽的瓜果口感和營養成本就比正常的瓜果要低一些,而且,發芽過程會不會發生質變,會不會産生毒素還沒有定論,因此,為安全起見,不建議市民食用。

四、在種植過程中,該如何避免果内“發芽”?

1、 不種植具有果内發芽遺傳特性的品種

2、改善栽培條件,促進果實發育成熟,使子粒充滿果腔,避免氧氣進入,不創造果内種子發芽的環境。

3、在田間管理上,要細緻認真,避免機械創傷,及時排澇,防止氧氣和雨水進入果實内。

4、施足底肥和及時補充微量元素,使植株健康生長,這就防止了抑制發芽物質的減少,同時也就避免了促進發芽物質的生成。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
昂公魚湯的做法竅門
昂公魚湯的做法竅門
昂公魚湯的做法竅門?昂公魚湯的用料,昂公魚2條,絲瓜1條,西紅柿1個,生姜3片,大蒜3瓣,油,鹽味,精,下面我們就來聊聊關于昂公魚湯的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!昂公魚湯的做法竅門昂公魚湯的用料,昂公魚2條,絲瓜1條,西紅柿1個...
2025-04-02
空調内機怎麼拆下來
空調内機怎麼拆下來
空調内機怎麼拆下來?在室内機的下部,大約在“左右邊線之間”四分之一處,分别内部隐藏着一個挂鈎,把内機挂闆和室内機連在一起分别在這兩個位置,用一個“7字型”金屬鈎,把室内機底部的塑料殼,輕輕的向下“鈎”,另一隻手把室内機的底部與牆體之間分開,...
2025-04-02
處處留心皆學問是什麼意思
處處留心皆學問是什麼意思
處處留心皆學問是什麼意思?“處處留心皆學問”這句話的意思:就是在我們生活中,隻要留心觀察,就能從一些細小的地方,平常的事情中獲得知識,現在小編就來說說關于處處留心皆學問是什麼意思?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!處處留心皆學問是什...
2025-04-02
天涯明月刀手遊錦鯉怎麼觸發
天涯明月刀手遊錦鯉怎麼觸發
天涯明月刀手遊錦鯉怎麼觸發?遊戲中的錦鯉任務分為紫色和金色這兩種,不管是紫色錦鯉任務,還是金色錦鯉任務,都是需要觸發才可以開啟的而錦鯉這一類奇遇任務的觸發方法說起來也是非常簡單的,就是随機獲得的,接下來我們就來聊聊關于天涯明月刀手遊錦鯉怎麼...
2025-04-02
九九乘法表簡單口訣表
九九乘法表簡單口訣表
今天是大九九乘法口訣表,比九九乘法表多了一些内容。趕緊收藏,讓孩子背起來!大九九(19×19)乘法口訣表1乘的乘法有:1×1=11×2=21×3=31×4=41×5=51×6=61×7=71×8=81×9=91×10=101×11=111×...
2025-04-02
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved