“大家好,這裡是壹号美食公館,專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食,用美食拓寬生活中的幸福之味。
在我們的日常生活中,
相信很多人對于内酯豆腐這款食材應該頗為熟悉。
雖然在大多數情況之下,
我們平時對于内酯豆腐的烹饪菜肴并不多見,
但對于很多酒店或者餐館的餐前涼菜來說,
相信很多人對于涼拌内酯豆腐應該頗為熟悉。
其實相對于筆者來說,
大部分的内置豆腐菜肴都是和皮蛋一起拌着吃,
但如果是我們自己在家做的話,
筆者就為您分享一種5分鐘就能吃的做法。
而且相對于今天這款涼拌内脂豆腐來說,
筆者把生活中人們非常愛吃的酸和辣兩種口味融合一體。
這樣不僅能促進人的食欲,
而且可以讓您在品味涼菜的同時增加對于熱菜的喜愛程度哦。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如何烹饪的吧,
還望喜歡。
【美食名稱】:涼拌内酯豆腐。
【準備原料】:内脂豆腐一盒,辣椒油一勺,花椒油半勺,熟花生米30g,蔥花少許,榨菜一包,兩勺蚝油,一勺生抽,兩勺香醋,6g白砂糖,1g的鹽和雞精,一勺香油,花椒粉少許,蒜末20克。
第一步:首先把準備好的榨菜處理切丁;内酯豆腐脫盒放入盤中備用。
第二步:随後準備一個小碗,依次加入蚝油,生抽,香醋,蒜末,花椒粉,白砂糖,鹽,雞精,香油均勻攪拌。
第三步:最後把準備好的蒜末調味料澆淋在擺盤好的内酯豆腐表層,之後淋上準備好的花椒油和辣椒油,撒上準備好的蔥花,花生米,榨菜碎,就可以上桌品嘗了。
不知道對于今天這款美食來說,
您是不是感覺它的操作方法非常簡單的?
如果您對今天這款美味也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
筆者相信您的家人也會非常愛吃哦。
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你盡量解惑答疑。本文由壹号美食公館個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福
它是如何烹饪的吧。
蚝油,生抽,香醋,花椒粉白砂糖,鹽,雞精
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