咱們中國人吃飯最講究喝湯，俗話說：四菜一湯、八菜一湯，一頓飯要是沒有湯總覺得缺了點什麼，一頓飯要想吃的熱和又舒暢，總也少不了湯湯水水。

所以今天吃吃妹就給大家整理了足足二十道家常養生湯，大人小孩都能喝，端到飯桌上你一碗我一碗，一家人圍坐一起又暖胃又暖心。

第1道：玉米胡蘿蔔豬蹄美顔湯

美味因子：女人家都知道白嫩光彩的皮膚怎麼少的了膠原蛋白，而豬蹄恰是富含滿滿膠原蛋白的美味，再配上胡蘿蔔、玉米和花生，好皮膚好氣色一碗碗喝出來~

用料：

豬蹄、玉米、胡蘿蔔、蔥、姜、花生米、鹽、雞精

做法：

●豬蹄先放開水裡煮兩分鐘，去腥去髒

●玉米切塊，姜切片，胡蘿蔔切塊，花生洗淨備用

●以上食材全部放入電飯鍋，加水（水量大緻沒過所有食材）

●通電煮1小時加鹽和雞精，再煮半小時加大蔥段

●差不多一共2小時，肉香超濃時就可以出鍋了

第2道：清鮮鲫魚豆腐湯

美味因子：鹹鮮可口，蛋白質和鈣高高的

用料：

鲫魚、豆腐、姜、蔥、油、鹽

做法：

●鲫魚去鱗去内髒，魚身劃幾個刀口，豆腐切塊

●熱鍋下油，鲫魚兩面煎至金黃

●加開水（水量大緻沒過鲫魚），加蔥和姜，大火煮沸

●沸騰後放入豆腐塊，小火焖15分鐘

●最後撒上鹽和蔥花調味即可

第3道：滋補闆栗雞湯

美味因子：益氣血哦

用料：

雞肉、紅棗、栗子、枸杞、姜、鹽

做法：

●雞肉下鍋，加冷水加姜焯一遍，之後撈出去浮沫

●另起鍋，放入栗子和焯好的雞肉

●加清水（水量大約高過雞肉3厘米）

●煮20分鐘，然後放入紅棗和枸杞

●再煮30分鐘，最後放鹽調味即可

第4道：蓮藕玉米排骨湯

美味因子：蓮藕粉糯，排骨軟爛，這款排骨湯主要清淡、營養，而且胡蘿蔔和玉米甜甜的，家裡老人和孩子也會很喜歡吃

用料：

排骨、蓮藕、玉米、胡蘿蔔、姜蔥、料酒、鹽

做法：

●排骨剁小塊入鍋，鍋中放清水、姜片、料酒燒開

●燒開後再煮幾分鐘去血沫，然後排骨撈出清洗幹淨

●鍋中熱油，蔥姜爆香，洗好的排骨放入鍋中煎至兩面金黃

●接着倒适量水，加入胡蘿蔔、玉米、蓮藕小火炖40分鐘

●最後起鍋前加1勺鹽，撒上蔥花調味即可

第5道：低脂蝦仁娃娃菜湯

美味因子：不油不膩，湯中的治愈系

用料：

娃娃菜、蝦仁、金針菇

配料：

蔥花、料酒、蚝油、白胡椒粉、鹽、油

做法：

●蝦仁加料酒、油鹽先腌一下，香菇切片備用

●熱鍋下油，先把蝦仁炒熟

●然後放金針菇、香菇，倒入适量開水煮開

●加半勺蚝油，加娃娃菜

●煮開後，最後加鹽、撒蔥花調味即可

第6道：山藥玉米肉丸湯

美味因子：山藥看着雖貌不驚人，但補脾益氣可是頂呱呱的，而肉丸吸飽了湯汁，吃起來更是有嚼勁

用料：

山藥、玉米、豬肉、胡蘿蔔、蔥花

配料：

生抽、料酒、蚝油、鹽、澱粉

做法：

●玉米、山藥、胡蘿蔔洗淨切塊，豬肉碎成肉餡

●加一勺蚝油、半勺料酒、一勺生抽、一勺澱粉

●均勻拌勻腌10分鐘，然後搓成小丸子

●鍋中加冷水放玉米、胡蘿蔔（水量沒過食材）

●大火煮開後放山藥，然後轉小火煮30分鐘加肉丸

●最後再煮10分鐘，加鹽撒蔥花調味即可

第7道：消暑豬骨海帶湯

美味因子：湯汁鮮亮，一口清爽，微量元素和維生素的滋補組合

用料：

海帶、豬骨、胡蘿蔔、姜、鹽、料酒

做法：

●海帶清水泡半小時去鹽，胡蘿蔔切片備用

●豬骨入鍋，加清水加料酒和姜片，焯一遍

●焯好的豬骨放到電飯煲，按下煲湯鍵

●煮20分鐘放入胡蘿蔔和海帶

●再煮半小時按口味放鹽調味即可

第8道：滋陰潤肺小梨湯

美味因子：梨兒清肺，熱天冷藏後喝更是爽口

用料：

梨、冰糖、紅棗、枸杞

做法：

●梨去皮切塊備用，鍋中加清水煮開

●水開後放梨、冰糖、紅棗再次煮開

●開後轉小火滿炖20分鐘

●最後放入枸杞，再煮5分鐘即可

第9道：低脂低卡芙蓉鮮蔬湯

美味因子：鮮掉眉毛的一款，不比賣的難喝

用料：

雞蛋、青菜、胡蘿蔔、黃瓜、香菇、蔥、鹽、雞精

做法：

●所有食材洗淨

●香菇切片，胡蘿蔔黃瓜切丁，青菜切碎，蔥切蔥花

●熱鍋下油，爆炒蔥花，先炒胡蘿蔔和香菇

●炒香後加清水煮沸，加黃瓜青菜煮2分鐘

●接着雞蛋打散淋入鍋中，最後加鹽和雞精調味即可

第10道：文蛤絲瓜湯

美味因子：絲瓜和文蛤的奇妙搭配，和鮮美解暑，超适合夏天

用料：

文蛤、絲瓜、姜、蔥、鹽

做法：

●文蛤洗淨，淡鹽水浸泡1小時，浸好後洗淨備用

●絲瓜去皮切塊，生姜去皮切片，蔥切段

●熱鍋下油，蔥姜炒香，放絲瓜繼續翻炒

●1分鐘後倒一碗水燒開，然後放入文蛤

●煮至文蛤開口，最後放鹽和蔥花調味即可

第11道：金針菇西葫蘆豆腐辣湯

美味因子：韓劇《梨泰院》同款，熱乎乎下飯神器

用料：

金針菇、豆腐、西葫蘆、豬肉

配料：

蔥、蒜、香油、洋蔥、生抽、辣椒面、鹽、糖

做法：

●熱鍋下一勺食用油和一勺香油

●倒入豬肉炒至變色，加蔥、蒜、洋蔥碎

●炒香轉小火放辣椒面、生抽繼續翻炒

●炒香加一大碗清水，放金針菇、豆腐、西葫蘆

●最後出鍋前再加适量鹽和糖調味即可

第12道：番茄蝦仁魔芋湯

美味因子：鮮酸可口，保持身材的一款

用料：

魔芋、蝦仁、雞蛋、番茄、蔥姜、西藍花

做法：

●蝦仁加姜絲和料酒腌10分鐘，雞蛋提前炒好

●熱鍋下油，蔥姜爆香後加番茄炒出湯汁

●倒一碗水，水開後加蝦仁、西藍花、魔芋煮熟

●最後放入炒好的雞蛋，加鹽調味即可

13、紫菜蝦滑湯

美味因子：好喝不怕胖

用料：

蝦、紫菜、雞蛋清、金針菇

配料：

料酒、澱粉、白胡椒粉、鹽、香油

做法：

●蝦去蝦線，剝好蝦肉備用

●蝦仁剁成蝦泥，加澱粉、料酒、雞蛋清、白胡椒粉、鹽攪拌均勻

●鍋中燒開水，放入蝦滑，待蝦滑變色，加金針菇煮熟

●關火加紫菜，最後再加适量鹽、白胡椒粉、香油、蔥花調味即可

14、網紅酸辣湯

美味因子：網絡上很火一款，超恰飯

用料：

金針菇、木耳、豆腐、火腿、雞蛋、香菜

配料：

生抽、老抽、鹽、醋、黑胡椒粉

做法：

●先調料汁：2勺生抽 2勺陳醋 1勺老抽 鹽 黑胡椒粉拌勻備用

●雞蛋打散，木耳泡好切絲

●起鍋加900ml水煮沸，倒入火腿和金針菇

●再煮沸放豆腐，調好的料汁和澱粉攪拌均勻

●再煮沸後淋上雞蛋液，最後撒香菜調味即可

15、酸辣寬粉湯

美味因子：秒殺路邊攤

用料：

寬粉、蔥蒜、辣椒面、香菜、油炸花生米

做法：

●調調料：碗中放蔥蒜、辣椒粉、白芝麻、淋上熱油攪拌均勻

●加2勺醋、3勺生抽、一勺鹽、一勺糖攪勻備用

●寬粉煮熟撈出，再放2勺煮寬粉的湯汁到調好的調料裡

●最後放香菜花生米翻拌均勻即可

16、番茄粉絲湯

美味因子：酸糯超開胃

用料：

番茄、雞蛋、粉絲

配料：鹽、生抽、蚝油、番茄醬、白胡椒粉

做法：

●番茄切塊，雞蛋提前炒熟

●鍋中下油，倒入番茄炒出湯汁

●加1勺蚝油，1勺生抽，1勺番茄醬，半碗水煮沸

●然後加粉絲和炒好的雞蛋再煮2分鐘

●最後出鍋前加半勺白胡椒粉增味即可

17、蘑菇絲瓜雞蛋湯

美味因子：絲瓜可清熱解毒，清爽的美容湯沒錯了

用料：

絲瓜、蘑菇、雞蛋、姜、鹽、胡椒粉

做法：

●絲瓜切塊、蘑菇切片、雞蛋打散

●熱鍋下油将雞蛋炒熟後倒一碗水，放入姜片燒開

●加蘑菇片、絲瓜快、适量鹽和胡椒粉煮10分鐘即可

18、豆腐皮金針菇湯

美味因子：鮮、香、麻、辣，好吃的碗都舔光光

用料：

金針菇、豆腐皮、蔥姜蒜、花椒、幹辣椒、豆瓣醬

做法：

豆皮切條，金針菇去根洗淨

熱鍋下油，爆香蔥姜蒜辣椒花椒

加一勺豆瓣醬炒出紅油

加适量清水、2勺生抽、1勺蚝油、豆腐皮金針菇煮熟

最後加适量鹽、雞精拌勻調味即可

五一小長假開始啦，收下這些可口美味和祝福，回家做給愛的人吃吧~