食品安全管理員，主要是對本單位人員進行健康管理，建立健康檔案，督促從業人員進行健康檢查，對患有有礙食品安全疾病的人員提出工作崗位調整意見并督促落實。對食品(含原料)、食品添加劑、食品相關産品采購索證索票、進貨查驗、采購記錄和食品添加劑貯存、使用進行管理。
主要職責：
1.配合市場監管部門對單位食品安全進行監督檢查，如實提供相關信息。
2.協助組織本單位職工進行食品安全法律法規和食品安全知識的定期培訓。
3.制定本單位食品安全管理制度和崗位職責制度，并監督檢查執行情況。
4.檢查并記錄食品生産經營的食品安全狀況，杜絕檢驗中發現的不合格行為，提出建議。
5.負責食品安全檢驗工作。
證書怎麼考：
一、初級：
(1)年滿18歲。
(2)中專或中職及以上院校在校應屆畢業生。
二、中級：
(1)大專及以上院校在校應屆畢業生。
(2)從事食品生産經營工作滿2年。
(3)從事食品安全相關工作管理崗人員。
三、高級：
(1)從事食品生産經營工作滿5年。
(2)從事食品安全相關企業者或法人。
(3)從事食品安全相關工作中級或高級管理人員。
食物安全管理員這肯定還不熟悉，但對于食品相關企業，食品安全管理的作用和重要性是非常大的。它們一定程度上保障了食品安全，我們可以放心地吃出自己貢獻的一份力量。與此同時，商場、連鎖超級市場、學校、幼兒園、政府機構、餐飲企業、食品生産、加工企業的需求仍有很大缺口，食品安全管理師(員)這個職業将成為最受關注的行業。
有疑問或者想要報考證書的小夥伴們，可以私信或關注微信公衆号【億享衆彙edu】了解更多考試詳情！
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