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高筋面粉适合做哪類食品
高筋面粉适合做哪類食品
更新时间:2024-09-29 13:23:36

高筋面粉适合做哪類食品?,現在小編就來說說關于高筋面粉适合做哪類食品?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

高筋面粉适合做哪類食品(怎能少的了普通面粉變低筋面粉)1

高筋面粉适合做哪類食品

準備好需要改造的面粉,放入合适的容器中 用勺子把面粉壓實、壓平 壓好後的面粉如圖 然後用筷子随意戳幾個孔 附上保鮮膜上鍋蒸,保鮮膜一定要密封好,避免水蒸氣進入。 冷水上鍋,水開後蒸20~30分鐘即可 蒸好後晾涼,面粉變得很結實。這時用勺子壓碎面粉,或者擀面杖擀碎 弄碎的面粉過篩 細膩的低筋面粉就做好啦!,
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