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日式窩蛋肥牛飯做法

更新时间：2024-10-17 16:18:52

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）1

這一碗牛肉飯，融化了我，連溫泉蛋都打的剛剛好，完美！

By 白日夢想家vic

用料

肥牛肉 1盒
白洋蔥 1個
胡蘿蔔半個
青菜适量
雞蛋 1個
生姜 3片
蒜 3顆
花雕 1勺
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油半勺
糖 1勺
蜂蜜 1勺
水适量

做法步驟

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）2

1、洋蔥切絲，胡蘿蔔切片，生姜，蒜切條

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）3

2、青菜和胡蘿蔔過熱水，加入香油，黑芝麻備用

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）4

3、熱鍋冷油，放入姜蒜，洋蔥，然後放入香菇（忘記拍了），然後倒入調好的汁，放入牛肉，收汁即可

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）5

4、成品圖

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）6

5、成品圖

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）7

6、成品圖

日式窩蛋肥牛飯做法（日式溫泉蛋牛肉飯）8

7、成品圖

小貼士

溫泉蛋的做法：保溫杯内，三分之二的開水，三分之一的涼水，放入雞蛋，悶四十分鐘。

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