江西拌粉
圖文作者 | 沐祠姐姐
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原料:
江西米粉适量、小米椒2隻、瘦肉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑芝麻适量、鹽适量、油适量、調味料适量。
做法步驟:
1. 江西米。
2. 煮好過清水沖洗幹淨備用。
3. 備用材料。
4. 生姜大蒜子小米椒肉末。
5. 加入生抽醬油蚝油調味雞精胡椒粉。
6. 加入适量清水。
7. 用冷開水再次過濾一下放入盤中。
8. 把煮開的料汁澆在米粉上。
9. 撒上蔥花成品圖。
來源:“美食天下”微信公衆号
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