脾主要是運化食物中的營養物質、輸布水液以及統攝血液等作用。
脾虛則運化失常,并可出現營養障礙,氣血自然差了,表現出來就是“虛”;脾虛了身體裡的水分代謝也會出問題,濕濁在體内排不出來,就産生了紅疹子,濕濁在舌頭淤積就令舌頭變“胖”,從而舌邊産生齒痕。脾虛之人要注意飲食調理,要忌口。
脾虛之人不能吃的食物1田螺
性寒,味甘鹹。正因其性質大涼,《随息居飲食譜》中才明确告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”
蚌肉性寒,味甘鹹,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫王孟英在《随息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘鹹寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌。”
2枸杞子
又叫棠株、山裡紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。
如《本草綱目》中曾說:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滞者,當與補藥同施,亦不宜過用。”元•朱丹溪還認為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發之氣也。”因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
4梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢。”《本草經疏》亦雲:“脾虛洩瀉,法鹹忌之。”清•王孟英也曾指出:“中虛寒瀉者忌之。”因此,凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
5鴨肉
性涼之物。《飲食須知》中曾說:“鴨肉味甘性寒,滑中發冷氣。”清•王孟英亦雲:“多食滞氣,滑中,凡為陽虛脾弱,……皆忌之。”因此,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
6甲魚
有涼血滋陰作用,屬于清補食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虛之人,應當忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌。”
7牡蛎肉
性質微寒,味甘鹹,雖有滋陰養血作用,但多食久食則導緻脾胃虛寒,加重消化系統慢性疾病的病情,凡因脾虛所緻的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清•黃宮繡還說:“脾虛精滑者忌。”
81螺蛳
性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草彙言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久洩不實,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦說:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當忌食之。總結脾虛之人應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆魚、芝麻、荞麥、柿子、柿餅、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿蔔、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。應對脾虛6種食物
1.甘薯
甘薯又被稱作“紅薯”,屬于性平味甘的食物。常吃能夠健脾益胃,治療和改善疳積瘦弱,腹脹瀉痢等身體不适症狀。
2.薏苡仁
味甘淡,屬性微寒。具有利水滲濕和止瀉的作用。對于腹瀉、食欲下降等脾虛症狀都适用。
3.粳米
又被稱為“大米”。性平味甘,對于脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所緻身體消瘦、煩悶、洩瀉、下痢等症狀。
4.小麥
小麥屬于性涼味甘的五谷類食物。具有健心護腎、清熱止渴的功效。适用于口幹舌燥、心煩不安、食欲不振等脾虛症狀。
5.芝麻油
芝麻油性涼味甘,能夠潤滑腸道、預防大便幹結、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等症。
6.糯米
糯米又被稱作“江米”,性質溫和,味甘,适合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌幹渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
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