喜歡旺仔牛奶的盆友不要錯過今天的食譜,
這真的是目前為止我見過最簡單的蛋撻做法,
旺仔牛奶是這個食譜裡的關鍵。
食材準備:1瓶旺仔牛奶,1個雞蛋,還有沒入鏡的蛋撻皮(去超市買現成的就行)
先來制作蛋撻液部分。雞蛋敲入碗中打散,倒入旺仔牛奶攪拌均勻,擠點煉乳提升奶香味,再過篩一遍,蛋撻液搞定,是不是太簡單了?完全不需要奶油。
接下來,從冰箱裡拿出蛋撻皮,把做好的蛋撻液倒進去,八分滿即可。還可以切點自己喜歡的水果放進去,我放了草莓。
來張拼圖總結下上面的步驟。
接下來入烤箱,200度,烤20分鐘即可,來看看出爐的效果。
蛋撻皮酥酥脆脆,蛋撻餡軟甜香嫩,特别好吃,關鍵是做法太簡單了有木有?
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