山東老式玉米餅做法?,接下來我們就來聊聊關于山東老式玉米餅做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
山東老式玉米餅做法
準備好食材
面粉和玉米面泡打粉白糖拌勻,然後打入雞蛋,先把雞蛋和面粉攪拌,然後在分次加入水,先把雞蛋攪拌是為了讓雞蛋充分打散
黏度到這個程度就可以了,然後倒入适量色拉油,攪拌均勻就好了,烙餅的時候不用油
用湯勺一勺一個正好,然後撒點黑芝麻,蓋上蓋烙一分鐘左右,當然和大家自己的電餅檔也有關系,然後翻面
翻過來在烙30秒,ok出鍋
這樣就可以了
再來個正面的,各位看官準備來吃吧,美味的玉米餅好了,