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農家小炒骨怎麼做

更新时间：2024-12-27 04:00:11

農家小炒骨怎麼做?材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油，下面我們就來聊聊關于農家小炒骨怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

農家小炒骨怎麼做

材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、醬油、花生油。

先将排骨切成2cm長的小段，飛水；

在鍋裡放少許花生油，将蒜子、生姜絲放入爆香，加入排骨爆炒5分鐘；

加入3茶匙醬油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分鐘；

放入切碎的沙姜，少許鹽再炒5分鐘起鍋即可。

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