蛋撻大家都有吃過吧!但是用蛋撻做的披薩大家有沒有和我一樣好奇到底是什麼味道呢?
今天我就教大家用蛋撻皮做迷你版小披薩,做法超級簡單!不用揉面,還很酥脆,簡單的有手就會,簡直是懶人的福音嘛!大人小孩都喜歡的小披薩,快為愛的人試試吧!
【食材準備】蛋撻皮,蕃茄醬、芝士碎、蔬菜粒、火腿腸、洋蔥丁
第一步:先把蔬菜粒焯一遍水,加一勺食用油和适量的鹽,加油和鹽主要是讓蔬菜粒,顔色更好看,不會變色,食用鹽還可以稍微提點味道!
第二步:蔬菜粒焯水一分鐘就可以撈起來了,千萬不用煮很久了,吃起來口味會變差,會讓蔬菜變老!
第三步:焯水後的蔬菜粒,加入黑胡椒粉調味即可
第4步:準備提前解凍的蛋撻皮,均勻的擺到烤盤上,擠上蕃茄醬,解凍蛋撻皮的方法,前一天晚上把蛋撻皮從冷凍放到冷藏就可以了!
第5步:用刷子把番茄醬均勻的塗抹在蛋撻皮的四周
第6步:在蛋撻皮裡撒一層洋蔥丁,火腿腸、還有蔬菜粒
第七步:在最後撒上芝士碎,加多少芝士碎,可以根據自己喜好來了加就可以了!
第八步:烤箱預熱5分鐘,上下火150度烤15分鐘
第九步:就靜靜的等待15分鐘後蛋撻小披薩出爐啦!
這樣一款蛋撻皮制作的迷你小披薩就完成啦!好吃又簡單,蛋撻皮和芝士結合在一起一股濃濃的奶香味!簡直太香啦!蛋撻皮酥酥脆脆的,一口咬下去滿滿的蔬菜粒,而且還會拉絲簡直太滿足了,家裡也蛋撻皮的朋友們,在也不用發愁怎麼吃啦!
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