納豆怎麼做成美味的?,下面我們就來說一說關于納豆怎麼做成美味的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
納豆怎麼做成美味的
黃豆洗淨清水泡12到16小時後控幹水,放到高壓鍋裡,加一小碗清水,按豆類蹄筋檔,壓軟爛。
取出納豆菌,好小一瓶子。
一耳勺即可,放到碗裡。當然這個耳勺隻用來舀納豆菌。
高壓鍋裡的豆子底部有一點點水份,趁熱倒入裝納豆菌得碗裡,拌均勻再倒回豆子裡,都是趁熱的操作的哦。
拌勻納豆菌,分裝在做納豆的小盒子裡。
這個薄膜上有透氣孔,幫助納豆菌呼吸。然後裝入納豆機就可以啦。
剛做好的還不成,再入冰箱冷藏36小時,再拿出來吃更好。然後一時吃不了的冷凍存放,想吃的時候頭一天拿到冷藏裡就可以啦。
哎呀,納豆做好還是很有成就感滴呀,哈哈。
拌上蔥花,醬油,醋,白糖,愛吃辣可以放點芥末或者辣椒油之類的,反正隻能涼拌着吃,不要加熱就可以啦。
一人食,小吃,香,蒸,蒸鍋,鍋具,午餐,晚餐,電器,一家三口,