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蔥爆肥牛簡單做法

更新时间：2024-11-11 21:46:32

蔥爆肥牛簡單做法?主料：肥牛250克大蔥一根調料：黃酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少許、香菜和蒜适量，我來為大家講解一下關于蔥爆肥牛簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

蔥爆肥牛簡單做法

主料：肥牛250克大蔥一根。

調料：黃酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少許、香菜和蒜适量。

蔥切馬耳朵片，香菜切段，蒜切末備用。

炒鍋燒熱，放适量油，大火燒熱後下肥牛炒制，放黃酒。

炒制肥牛差不多顔色全變了，放生抽，蚝油和糖炒勻。

接着放大蔥炒幾下至稍軟。

最後放香菜，滴幾滴醋炒勻就出鍋了。

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