過年了，做一款适合孩子和老人吃的魚吧
By CK孤獨的美食家
用料
- 三文魚 200克
- 黑胡椒 2克
- 鹽 1勺
- 白葡萄酒 1勺
- 黃油 1個
- 青檸檬 1個
做法步驟
1、洗幹淨的三文魚裡撒入黑胡椒，鹽，一勺白葡萄酒，蓋保鮮膜腌制半小時。
2、鍋裡放入黃油。
3、黃油徹底融化，放入三文魚不要馬上翻面，底部變硬能鏟動再翻。
4、側面也煎一下，上面也煎一下。
5、青檸洗幹淨，切片，用不完的直接泡水喝。
6、岀鍋擺上青檸再擺上幾支迷疊香裝飾，喜歡黑胡椒碎的，可以再撒些黑胡椒碎。
7、淋上檸檬汁直接吃。
8、祝大家新年快樂，年年有餘。
小貼士
新鮮的食材無需過多的調味，就非常美味，所以這款三文魚隻用鹽黑胡椒，白葡萄酒調味非常好吃，如果孩子不喜歡黑胡椒的味道，請減量，酒會在高溫中揮發，所以孩子吃不要擔心。
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