這碗醬，又是一道懶人手殘黨必備的大師級菜肴！你可以配飯配面，配面包，當蘸料 沒辦法我們家裡人 有人吃面有人吃米 還有人吃面包。但是這一碗醬解決了一切
By Vicky的私人廚堂
用料
- 意大利面直型面條 200
- 蝦肉 100克
- 胡蘿蔔 搬根
- 洋蔥 半個
- 鮮蝦 6隻
- 番茄醬 3大勺
- 色拉油 适量
- 鹽 适量
- 大粒胡椒碎 适量
- 白酒 2大勺
- 水 适量
- 鮮番茄4個 4個
- 蒜沫 半碗
- 奶油奶酪（可以用牛奶代替）一大勺 一大勺
- 鹽 适量
- 糖 一點點
做法步驟
1、番茄切丁
2、蒜沫 我這個有點粗糙。大家可以弄的細一點
3、洋蔥切丁
4、熱鍋倒入色拉油，蒜沫煸出香味，放入洋蔥丁，一直炒到軟
5、炒軟後加入蝦肉炒熟，同時放入黑胡椒
6、放入番茄丁炒至軟爛
7、加入番茄醬攪拌均勻
8、繼續熬制濃稠，加入奶油奶酪，或者1/3碗牛奶和少量的水還有白酒或者白葡萄酒2大勺
9、出鍋，
小貼士
各種菜要炒到時間！不能急！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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