一、品種選擇

選擇适溫範圍廣、抗病性強、豐産性能好，且符合北運市場的需求的品種。如豔紅、豔美、華美3号、天網、大富美等朝天椒品種。

二、育苗

育苗時間：7月下旬～9月中旬。

育苗方式：采用基質穴盤育苗。将椰糠、河砂和腐熟農家肥按體積比5:3:2進行配比，每立方基質中加1～2公斤三元複合肥，100克多菌靈或五氯硝基苯可濕性粉劑，攪拌均勻，用薄膜覆蓋1周待用。

裝盤：選用70或72孔的穴盤，将基質均勻填滿各穴孔。

播種：可采用幹播或濕播方式進行，每穴播1～2粒飽滿的種子，深度為1厘米左右，不宜過深或過淺。

溫度控制：前促，中控、後期促控結合。

水分管理：出苗前保持基質濕潤，待幼苗出苗後至第1片真葉長出，降低基質含水量，中期視基質情況澆水（幹濕交替）。

養分管理：幼苗生長階段，根據幼苗的長勢噴施不同的營養液，濃度為0.1%～0.3%。

幼苗調控：育苗期，若出現徒長時，可用噴霧器葉面噴施100毫克/升的多效唑（1.5克一桶水）1～2次。

待幼苗長至5～6葉一心時，株高長至20厘米高，莖粗0.5厘米左右時即可定植。

三、整地作畦

1、地塊選擇

選擇土層深厚，土壤肥沃，保水保肥性好，排灌方便的壤土或沙壤土種植，要求2～3年未種過茄科作物。

2、實行水旱輪作與嚴格的土壤處理。

為克服連作障礙，主要采取水旱輪作。近年随着面積擴充，坡地辣椒也得到較快發展，但普遍實行深翻、暴曬、泡水、施石灰（石灰氮、棉隆、威百畝）等土壤處理措施。

3、整地施肥

每畝施1000～1500公斤的腐熟有機肥，30～40公斤的三元複合肥、1～2公斤硼砂，40～50公斤過磷酸鈣，75～100公斤石灰（40公斤石灰氮），要求整地時，撒施2/3，作畦時，再施1/3。

4、作畦

采用深溝高畦種植，畦面包溝1.2～1.4厘米（溝寬40～50厘米），溝深20～30厘米。

5、覆膜

選擇無風的天氣進行。地膜要緊貼土面，四周封嚴蓋實。

四、種植

1、種植密度

朝天椒每畝定植1500～1800株，株距為70厘米。

2、種植深度

一般以不超過子葉為準。定植時，手不能捏住幼苗的根莖部，保護好根頸部茸毛，避免損傷，感染病害。

3、及時澆定根水（藥）

定植後，及時澆遍定根水或藥水（多菌靈、甲基托布津、惡黴靈等），利于緩苗。

4、封閉定植孔。

澆完定根水後，應将定植孔用土封閉，防止雨水灌入根部，發生漚根，熱氣從定植孔冒出，熏傷莖基部，導緻“爛頭”。

五、植株調控

待植株開始分叉，長出側枝時，應及時将門椒以下的側枝和老葉摘除。并适當進行搭架綁枝，以免植株倒伏。

六、肥水管理

養分管理原則是：基施有機肥、輕施提苗肥、巧施挂果肥、重施狀果肥、常噴葉面肥；結果期注重鉀肥的使用量。

水分管理原則是：緩苗期保持根區土壤濕潤，初花期強調整塊地均衡供水、初果期适當控制澆水、盛果期适時足量供水。

七、應用綜合綠色防控技術，确保産品質量安全

首先是在選用抗性品種的前提下，強調健康栽培，提高植株自身抗性；其次是推廣應用“殼寡糖疫苗”、“超敏蛋白”及“S－誘抗素”等提高植株免疫力或誘導植株提高抗性。其三是根據不同栽培條件，綜合應用物理防治與生物防治技術。已重點推廣“黃藍闆誘殺”、“太陽能殺蟲燈誘殺”、“性誘劑誘殺”技術等。其四是根據病蟲害的危害特性，合理選用高效、低毒、低殘留的化學防治方法與藥劑，并力求科學配藥、交替用藥和嚴格掌握安全間隔期。

來源：海南農技通

編輯：海口市農業農村局

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