一、品種選擇
選擇适溫範圍廣、抗病性強、豐産性能好,且符合北運市場的需求的品種。如豔紅、豔美、華美3号、天網、大富美等朝天椒品種。
二、育苗
育苗時間:7月下旬~9月中旬。
育苗方式:采用基質穴盤育苗。将椰糠、河砂和腐熟農家肥按體積比5:3:2進行配比,每立方基質中加1~2公斤三元複合肥,100克多菌靈或五氯硝基苯可濕性粉劑,攪拌均勻,用薄膜覆蓋1周待用。
裝盤:選用70或72孔的穴盤,将基質均勻填滿各穴孔。
播種:可采用幹播或濕播方式進行,每穴播1~2粒飽滿的種子,深度為1厘米左右,不宜過深或過淺。
溫度控制:前促,中控、後期促控結合。
水分管理:出苗前保持基質濕潤,待幼苗出苗後至第1片真葉長出,降低基質含水量,中期視基質情況澆水(幹濕交替)。
養分管理:幼苗生長階段,根據幼苗的長勢噴施不同的營養液,濃度為0.1%~0.3%。
幼苗調控:育苗期,若出現徒長時,可用噴霧器葉面噴施100毫克/升的多效唑(1.5克一桶水)1~2次。
待幼苗長至5~6葉一心時,株高長至20厘米高,莖粗0.5厘米左右時即可定植。
三、整地作畦
1、地塊選擇
選擇土層深厚,土壤肥沃,保水保肥性好,排灌方便的壤土或沙壤土種植,要求2~3年未種過茄科作物。
2、實行水旱輪作與嚴格的土壤處理。
為克服連作障礙,主要采取水旱輪作。近年随着面積擴充,坡地辣椒也得到較快發展,但普遍實行深翻、暴曬、泡水、施石灰(石灰氮、棉隆、威百畝)等土壤處理措施。
3、整地施肥
每畝施1000~1500公斤的腐熟有機肥,30~40公斤的三元複合肥、1~2公斤硼砂,40~50公斤過磷酸鈣,75~100公斤石灰(40公斤石灰氮),要求整地時,撒施2/3,作畦時,再施1/3。
4、作畦
采用深溝高畦種植,畦面包溝1.2~1.4厘米(溝寬40~50厘米),溝深20~30厘米。
5、覆膜
選擇無風的天氣進行。地膜要緊貼土面,四周封嚴蓋實。
四、種植
1、種植密度
朝天椒每畝定植1500~1800株,株距為70厘米。
2、種植深度
一般以不超過子葉為準。定植時,手不能捏住幼苗的根莖部,保護好根頸部茸毛,避免損傷,感染病害。
3、及時澆定根水(藥)
定植後,及時澆遍定根水或藥水(多菌靈、甲基托布津、惡黴靈等),利于緩苗。
4、封閉定植孔。
澆完定根水後,應将定植孔用土封閉,防止雨水灌入根部,發生漚根,熱氣從定植孔冒出,熏傷莖基部,導緻“爛頭”。
五、植株調控
待植株開始分叉,長出側枝時,應及時将門椒以下的側枝和老葉摘除。并适當進行搭架綁枝,以免植株倒伏。
六、肥水管理
養分管理原則是:基施有機肥、輕施提苗肥、巧施挂果肥、重施狀果肥、常噴葉面肥;結果期注重鉀肥的使用量。
水分管理原則是:緩苗期保持根區土壤濕潤,初花期強調整塊地均衡供水、初果期适當控制澆水、盛果期适時足量供水。
七、應用綜合綠色防控技術,确保産品質量安全
首先是在選用抗性品種的前提下,強調健康栽培,提高植株自身抗性;其次是推廣應用“殼寡糖疫苗”、“超敏蛋白”及“S-誘抗素”等提高植株免疫力或誘導植株提高抗性。其三是根據不同栽培條件,綜合應用物理防治與生物防治技術。已重點推廣“黃藍闆誘殺”、“太陽能殺蟲燈誘殺”、“性誘劑誘殺”技術等。其四是根據病蟲害的危害特性,合理選用高效、低毒、低殘留的化學防治方法與藥劑,并力求科學配藥、交替用藥和嚴格掌握安全間隔期。
來源:海南農技通
編輯:海口市農業農村局
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