蝦屬于海鮮嗎?蝦也是海鮮海鮮，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等，我來為大家科普一下關于蝦屬于海鮮嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蝦屬于海鮮嗎
蝦也是海鮮。
海鮮，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等。
海鮮有利于降血脂過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低，并且，蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時隻要除去這兩部分，就不會攝入過多膽固醇。
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