魚香肉絲想必大家都聽說過，酸甜可口，但今天樂教授要分享的這道魚香肉絲卷餅，将魚香肉絲與薄餅搭配，既有魚香醬汁的味道又有面的香味；既可當正餐，又可做餐前小食，你确定不動手試試嗎？
By 太太樂鮮味廚房
用料
- 裡脊肉 200克
- 紅椒 50克
- 黑木耳 10克
- 蔥姜 适量
- “太太樂”魚香肉絲調味料 一包
- 餅皮 2張
做法步驟
1、将裡脊肉、紅椒、木耳切絲
2、熱鍋加油，放入蔥姜炒香，加入肉絲翻炒斷生盛出備用
3、加入紅椒、木耳絲翻炒片刻
4、倒入肉絲翻炒均勻
5、加入“太太樂”魚香肉絲調味料繼續翻炒均勻入味
6、将餅皮放入鍋中煎至兩面金黃
7、在餅的中間放上魚香肉絲即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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